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Receita: gim de sabugueiro caseiro

Foto: envato

Fazer xarope de sabugueiro caseiro é uma ótima forma de aproveitar as flores maravilhosamente perfumadas, mas para quem quer experimentar algo diferente, existe uma alternativa igualmente maravilhosa e inusitada - o gin de sabugueiro.

Bezhgov Gin é um espírito único que combina a essência suave do gin com notas ricas e frutadas elderberries, resultando em uma mistura deliciosa que é ao mesmo tempo distinta e versátil.

gim de bétula é cada vez mais popular entre os entusiastas do gin artesanal devido ao seu perfil de sabor único que adiciona um toque especial ao sabor do gin tradicional. Além disso, o sabugueiro está cheio de antioxidantes e vitaminas, adicionando um aspecto saudável a este delicioso espírito.

A chave para seu sabor distinto está no processo em que o gin, geralmente destilado com zimbro e outras plantas, é infundido com sabugueiro maduro, que geralmente fica de molho por várias semanas para conferir seu sabor. Esta infusão dá ao gim de sabugueiro uma tonalidade carmesim profunda, tornando-o visualmente atraente e adicionando um elemento de elegância a qualquer apresentação de coquetel.

  • Difficulty: fácil
  • Rating: ★★★★★
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Ingredients

  • seis a oito flores de sabugueiro recém-colhidas
  • casca ralada de um limão
  • colher de açúcar em pó
  • 500 mililitros de gim

Directions

  1. Limpe as flores de sabugueiro e coloque-as em uma tigela ou jarra grande.
  2. Adicione as raspas de limão, o açúcar em pó e deite por cima o gin.
  3. Cubra o recipiente e deixe repousar por 24 horas.
  4. Coe a mistura através de papel de filtro em uma garrafa limpa.
  5. O gim de sabugueiro pode ser servido com tônica e bastante gelo.

No geral, o gin de sabugueiro oferece uma combinação fascinante de tradição e inovação no mundo do gin e, com seu sabor distinto e cor vibrante, é uma escolha maravilhosa para bebedores de gin novos e experientes.

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