Com estes grão-de-bico crocantes, nem vai pensar em batatas fritas, smokies ou pipocas, vai poupar dinheiro e preparar um lanche ao seu gosto. O grão-de-bico pode ser temperado com vários temperos como: manjericão seco, tomilho, páprica, orégano, dependendo de suas preferências e gosto.
Grão de bico crocante assado
Ingredients
- lata de grão de bico
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta em pó
- ½ colher de chá de pimenta vermelha
Directions
- Aqueça o forno a 200 graus.
- Coe bem o grão-de-bico e lave-o com água.
- Limpe-o com papel toalha e deixe por mais alguns minutos para secar completamente.
- Espalhe o grão-de-bico em papel manteiga e regue com azeite e sal.
- Asse por 20 minutos a meia hora, mexendo ocasionalmente.
- O grão-de-bico está cozido quando estiver dourado e crocante por fora e macio por dentro.
- Polvilhe com especiarias e misture.