Deliciosos ratos de iogurte são uma das sobremesas mais simples, pois para o seu preparo basta colocar os ingredientes necessários, que você encontra listados em nossa receita simples, em uma tigela e misturar até formar uma massa lisa. É melhor que ainda estejam quentes e cobertos com açúcar de confeiteiro. Você também pode enriquecê-los com chocolate derretido e flocos de coco...
Za pusta poleg krofov razveselijo tudi izjemne jogurtove miške. Najboljše so, če jih še tople povaljamo v sladkorju v prahu, lahko pa jih obogatimo tudi s stopljeno čokolado in kokosovo moko.
Recept: Najboljše jogurtove miške
Ingredientes:
- 200g moke
- 1-2 žlici sladkorja
- 1 pote de iogurte
- 1 ovo
- 1 açúcar de baunilha
- 1 majhna žlička ruma ali konjaka
- 1 majhna žlička naribane limonine lupine
- ½ saco de fermento em pó
- sal
- óleo para fritar
- açucar em pó
- chocolate
- farinha de coco
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Processo:
Vse sestavine vržemo v skledo in z mešalcem zmešamo v gladko testo, ki ga pustimo malce počivati. Medtem v večji posodi segrejemo olje in nato v vročem ocvremo miške, ki jih oblikujemo z žlico, ki jo poprej pomočimo v vrelo olje. Olje je dovolj vroče, ko se ob vanj pomočeni kuhalnici pokažejo drobni mehurčki. Miške se med cvrenjem obračajo same, lahko pa jim pri tem tudi pomagamo. Ko se zlato rumeno zapečejo z obeh strani, jih previdno vzamemo iz olja, odcedimo na papirnatih brisačkah in potresemo s sladkorjem v prahu. Še boljše bodo, če jih premažemo z Nutello ali pa prelijemo s stopljeno čokolado in posujemo s kokosovimi kosmiči…
