O manjericão parece irresistível no supermercado. Grosso, verde, perfumado – simplesmente perfeito. Mas essa aparência atraente é, na verdade, bastante enganosa.
Os produtores plantam conscientemente não apenas uma, mas uma infinidade de espécies em um único vaso. manjericão, que entre si Eles lutam pela água todos os dias.nutrientes e espaço.
O objetivo deles não é cultivar uma planta perene resistente, mas criar um espaço bonito e... embalagem atraente, que se esgota rapidamente. Quando o manjericão chega à sua bancada da cozinha, muitas vezes já está quase murcho — apenas esperando a oportunidade de se render.
Plantas demais, espaço de menos
Ao olhar para a panela em casa, você notará que ela contém Nem um único manjericão cresce., mas sim, cinco, dez, às vezes até quinze deles estão amontoados bem juntos.
Cada um deles precisa de suas próprias raízes, seu próprio solo e sua própria água. Quando compartilham tudo isso em um espaço que mal seria suficiente para uma só planta, o resultado é inevitável: as raízes se entrelaçam, esgotam o solo e as plantas começam a murchar.
A solução é um transplante. – Divida-as em vários vasos com terra fresca e, de repente, você terá três ou quatro plantas saudáveis em vez de uma planta murcha.
A geada é a assassina silenciosa do manjericão.
O manjericão é originário de regiões tropicais e tem uma tolerância extremamente baixa ao frio. Mesmo temperaturas abaixo de doze graus Celsius o danificam em nível celular, algo que você pode nem perceber à primeira vista.
Nos supermercados, muitas vezes é armazenado muito perto das prateleiras refrigeradas ou nas entradas abertas, o que significa que a planta pode ter experimentado choque térmico antes da compra.
Em casa ela nunca pergunte Não perto de uma janela aberta ou ao lado da geladeira, mas sim em uma janela ensolarada e quente voltada para o sul.
A rega inadequada destrói as raízes.
O manjericão não gosta nem de excesso nem de falta de água. O erro que cometemos com mais frequência é... rega excessivaQuando o solo permanece úmido por muito tempo, as raízes começam a apodrecer e a planta praticamente se afoga.
Durante a rega, o solo deve estar uniformemente úmido, não encharcado. Experimente com o dedo, Se ao toque você ainda sentir umidade na profundidade da primeira junta, adie a rega. E nunca deixe o vaso com água parada na base.
Transplante-a e ela viverá por meses.
Ao comprar manjericão no supermercado, utilize-o em um ou dois dias. transplante urgente, Assim que superarem o estresse do transplante, que dura apenas cerca de uma semana, elas começarão a crescer.
Regularmente podar as pontas floridasPorque quando o manjericão floresce, as folhas ficam menores e mais amargas – isso o força a permanecer arbustivo e aromático.
