Basilikum sieht im Supermarkt unwiderstehlich aus. Dicht, grün, duftend – einfach perfekt. Doch dieser attraktive Schein trügt.
Die Züchter pflanzen bewusst nicht nur eine, sondern eine ganze Vielzahl von Pflanzen in einen Topf. Basilikum, die untereinander Sie kämpfen jeden Tag um Wasser.Nährstoffe und Platz.
Ihr Ziel ist es nicht, eine robuste Staude anzubauen, sondern eine schöne und attraktive VerpackungBasilikum ist schnell ausverkauft. Wenn es endlich auf Ihrer Küchentheke landet, ist es oft schon fast am Verwelken – es wartet nur noch darauf, zu verwelken.
Zu viele Pflanzen, zu wenig Platz
Wenn Sie zu Hause in den Topf schauen, werden Sie feststellen, dass er Folgendes enthält Kein einziges Basilikum wächst.sondern fünf, zehn, manchmal sogar fünfzehn von ihnen sind dicht gedrängt.
Jeder von ihnen braucht eigene WurzelnSie haben ihren eigenen Boden und ihr eigenes Wasser. Wenn sie all dies auf engstem Raum teilen, der kaum für eine einzige Pflanze ausreicht, ist das Ergebnis unvermeidlich: Die Wurzeln verflechten sich, laugen den Boden aus und die Pflanzen beginnen zu welken.
Die Lösung ist eine Transplantation. – Verteilen Sie sie auf mehrere Töpfe mit frischer Erde, und Sie werden plötzlich drei oder vier gesunde Pflanzen anstelle einer einzigen verwelkten Pflanze haben.
Frost ist der stille Killer von Basilikum.
Basilikum stammt aus tropischen Regionen und ist extrem kälteempfindlich. Schon Temperaturen unter zwölf Grad Celsius schädigen es auf Zellebene, was man auf den ersten Blick vielleicht gar nicht bemerkt.
In Supermärkten wird es oft zu nah an den Kühlregalen gelagert oder an offenen Eingängen, was bedeutet, dass die Pflanze möglicherweise Folgendes erlebt hat Hitzeschock vor dem Kauf.
Zuhause niemals fragen nicht an einem offenen Fenster oder neben dem Kühlschrank, sondern an einem warmen, sonnigen Fenster auf der Südseite.
Falsches Gießen zerstört die Wurzeln
Basilikum verträgt weder zu viel noch zu wenig Wasser. Der häufigste Fehler, den wir machen, ist: übermäßige BewässerungWenn der Boden zu lange nass bleibt, beginnen die Wurzeln zu faulen und die Pflanze ertrinkt praktisch.
Beim Gießen sollte der Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass sein. Probier es mit dem Finger. Wenn sich Ihr Finger an der ersten Gelenkstelle noch feucht anfühlt, warten Sie mit dem Gießen. Achten Sie außerdem darauf, dass der Topf niemals im Wasser steht.
Transplantiere es, und es wird monatelang leben.
Wenn Sie Basilikum im Supermarkt kaufen, verbrauchen Sie ihn innerhalb von ein bis zwei Tagen. dringend verpflanzen, Sobald sie den Transplantationsstress überwunden haben, der nur etwa eine Woche dauert, beginnen sie zu wachsen.
Regelmäßig Blühende Triebe zurückschneidenDenn wenn Basilikum blüht, werden die Blätter kleiner und bitterer – dadurch bleibt die Pflanze buschig und aromatisch.
