Palačinke so odlična izbira za zajtrk, saj so bogate s hranili, vlakninami in beljakovinami. Poleg tega so nizkokalorične in ne vsebujejo dodanega sladkorja, kar je še en razlog, da se ne boste zredili.
Karlie Kloss, znana manekenka, je delila svoj recept za ovsene palačinke, ki so ne samo okusne, ampak tudi prijazne do vaše postave. Ta recept je posebej primeren za ljudi, ki uživajo v palačinkah, vendar se želijo izogniti pridobivanju telesne teže. Ali je kdo med nami, ki si tega ne želi?
Za pripravo potrebujete le banano, jajce in ovsene kosmiče ali ovseno moko. Če ste vegan, lahko jajce nadomestite z ovsenim mlekom, da dosežete enako okusno in zdravo različico teh palačink. Postopek priprave je izjemno enostaven.
Ovsene palačinke
Sestavine
- 1 banana
- 1 jajce (ali nadomestek, kot je ovseno mleko, za vegane)
- ovseni kosmiči ali ovsena moka
Navodila
- V mešalniku zmešajte zrelo banano, jajce (ali nadomestek) ter ovsene kosmiče ali ovseno moko. Mešajte, dokler ne dobite gladkega testa. Po želji lahko dodate tudi vaniljev ekstrakt ali cimet za okus.
- Segrejte ponev na srednji temperaturi. Zagotovite, da je ponev dobro ogreta, preden dodate testo.
- V ponev vlijte majhno količino testa za palačinke. Razporedite testo, da dobite enakomerne palačinke.
- Pecite palačinke približno eno minuto na vsaki strani, dokler ne postanejo zlatorjave. Preverite, ali so pečene, tako da jih nežno dvignete z lopatico in preverite, ali so lepo zapečene na spodnji strani. Nato jih previdno obrnite in pecite še eno minuto na drugi strani.
- Ko so palačinke pečene, jih preložite na krožnik in ponovite postopek s preostalim testom, dokler ne porabite vsega testa.
- Postrezite toplo, po želji pa lahko palačinke okrasite z dodatki, kot so sveže sadje, javorjev sirup, grški jogurt ali oreščki.
