Imate radi lizike? Imate radi sir? Potem je skrajni čas, da preizkusite sirove grizike, hrustljave lizike iz sira. Neverjetno dober prigrizek, za katerega sploh niste vedeli, da obstaja!
Sirove grizike so enostaven in hiter prigrizek, s katerim boste navdušili goste. Zanje potrebujete zgolj sir, kakšno začimbo in semena ter lesene paličice oz. nabodala za ražnjiče.
PREBERITE ŠE: Recept: tiramisu s kuhanim vinom
Recept za sirove grizike:
Sestavine za sirove grizike:
- parmezan
- bučna semena, posušen rožmarin, origano, ingver, timijan, mleta paprika … (po želji)
Postopek priprave sirovih grizik:
Pečico segrejemo na 220 stopinj Celzija, pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo lesena nabodala. Sir naribamo in iz njega naredimo kupčke na enem koncu paličice. Po siru lahko posujemo poljubne začimbe in semena. Pustimo, da se sir raztopi, nato ga vzamemo iz pečice in počakamo, da se povsem strdi. Pa dober tek!
