Kuhinja, srce doma, kjer se kuha, druži in uživa v dobri hrani, je lahko tudi žarišče bakterij in umazanije, če je ne čistimo redno in temeljito. Razkrivamo, katere so tiste najbolj umazane točke v vaši kuhinji, ki potrebujejo vašo takojšnjo pozornost in čiščenje.
Redno čiščenje teh pogosto spregledanih predelov vaše kuhinje ne bo samo povečalo vaše higienske varnosti, ampak tudi izboljšalo splošno vzdušje v prostoru, kjer preživimo veliko svojega časa. Ne dovolite, da bi bakterije in umazanija ogrozile vaše zdravje in dobro počutje, saj je čista kuhinja je temelj zdravega doma.
1. Korito
Kljub temu, da v koritu dnevno izpiramo umazanijo s posode, se v njem nabira ogromno bakterij, zlasti okoli odtočne odprtine. Korito je potrebno redno čistiti in dezinficirati, še posebej po umivanju surovega mesa ali zelenjave, ki lahko nosi patogene, kot je E.coli.
2. Krtače in gobe za pomivanje posode
Te pripomočke dnevno uporabljamo za čiščenje posode, a pogosto pozabimo na njihovo čistočo. Gobe in krtače lahko postanejo pravi rajske vrtovi za bakterije, če jih ne menjamo redno ali temeljito ne očistimo. Vsaj enkrat tedensko jih zamenjajte ali pa jih operite v pomivalnem stroju.
3. Ročaji
Ročaji omaric, hladilnika, predalov in celo kuhalnih naprav so pogosto spregledani, vendar na njih vsakodnevno pristaja na tisoče bakterij iz naših rok. Čiščenje ročajev z dezinfekcijskim sredstvom enkrat tedensko lahko znatno zmanjša širjenje klic.
4. Rokavice za pečico in držala za lončke
Med kuhanjem, ko se vse mudi, rokavice za pečico in držala za lončke pogosto pristanejo na umazanih površinah. Umazanija in bakterije se lahko hitro naberejo, zato jih je treba redno prati.
5. Odcejalnik za posodo
Čeprav na njem sušimo oprano posodo, to ne pomeni, da je odcejalnik sam po sebi čist. Voda in ostanki hrane lahko spodbudijo razvoj plesni in bakterij. Redno čiščenje odcejalnika, vsaj enkrat tedensko, je nujno za ohranjanje higiene.
6. Pult
Delovni pult je ena izmed najbolj uporabljenih površin v kuhinji. Na njem pripravljamo hrano, odlagamo nakupljene izdelke in pogosto tudi jemo. Dnevno čiščenje pulta z ustreznim čistilom ni samo priporočljivo, ampak nujno za preprečevanje prenosa bakterij.
