Sladkor ni samo v sladicah, skriva se tudi v drugi hrani.
Sladkor vpliva na telo na različne načine. Prekomerno uživanje sladkorja ne povzroči le povečanja telesne teže, temveč lahko negativno vpliva tudi na imunski sistem in splošno počutje.
Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da zaužijemo največ 25–50 gramov sladkorja na dan, vendar mnogi ljudje to mejo redno presegajo.
Skriti sladkor v predelani hrani in pijačah nas pogosto zavaja, zato je pomembno, da se zavedamo, koliko sladkorja dejansko zaužijemo.
Najpogostejši opozorilni znaki, da zaužijete preveč sladkorja.
Stalna utrujenost in nihanje energije
Če po obrokih občutite nenadno utrujenost ali padec energije, je to lahko posledica hitrega dviga in padca ravni glukoze v krvi. Ko zaužijete sladkor, raven glukoze hitro naraste, nato pa hitro pade, kar povzroči občutek izčrpanosti. To pogosto vodi v željo po še več sladkorja.
Povečanje telesne teže
Eden izmed najbolj opaznih znakov prekomernega uživanja sladkorja je povečanje telesne teže. Sladkor je bogat z energijo, vendar ne vsebuje vlaknin, ki bi vas nasitile. To pomeni, da hitro po obroku ponovno občutite lakoto, kar lahko vodi v prekomerno hranjenje in nabiranje telesne maščobe, še posebej v predelu trebuha.
Težave s kožo
Prekomerno uživanje sladkorja lahko vpliva tudi na vašo kožo. Visoka raven inzulina spodbuja izločanje maščob iz lojnic, kar vodi do zamašenih por in nastanka aken. Če opažate pogostejše izbruhe aken ali vnetja, je to lahko znak, da vaša prehrana vsebuje preveč sladkorja.
Slabša odpornost in pogoste okužbe
Imunski sistem lahko oslabi zaradi prekomernega vnosa sladkorja, kar vodi v pogostejše okužbe in počasnejše celjenje ran. Sladkor spodbuja vnetne procese v telesu, kar zmanjšuje sposobnost telesa, da se bori proti boleznim.
Nihanje razpoloženja in hrepenenje po sladkarijah
Sladkor močno vpliva na vaše razpoloženje. Povišanje ravni dopamina, ki ga sproži uživanje le tega, lahko povzroči hrepenenje po še več sladkih živilih. Nihanje v ravni sladkorja v krvi pogosto povzroči spremembe v razpoloženju, kot so nervoza, anksioznost ali celo depresija.
Kako zmanjšati vnos sladkorja?
Da bi zmanjšali njegov vnos, je pomembno prepoznati skriti sladkor v živilih, ki jih uživate. Preverjajte etikete živil in bodite pozorni na izraze, kot so saharoza, fruktoza in glukozni sirup. Poleg tega poskušajte zmanjšati porcije sladkih jedi in pijač ter povečati vnos sveže hrane, ki vsebuje vlaknine, beljakovine in zdrave maščobe, da boste dlje časa siti.
