hrana

Pozor! Aluminijasta folija ni najboljša izbira za shranjevanje ostankov hrane

Aluminijasta folija je v skoraj vsaki kuhinji prava klasika – priročna za zavijanje sendvičev, ostankov večerje ali zaščito pečice pred kapljanjem. Vendar pa njena uporaba za shranjevanje hrane skriva pasti, o katerih pogosto ne razmišljamo. Folija namreč ne tesni popolnoma, kar lahko pripelje do razvoja bakterij in celo kemičnih reakcij s hrano, ki jih ne želimo na svojem krožniku.

Preberi več

V zraku

8 živil, za katera mislimo, da škodijo našemu zdravju, a so v resnici “superživila”

Kolikokrat ste že slišali, da je maslo "bomba za vaše arterije", sol "tihi ubijalec" ali da rdeče meso "pošilja direktno v grob"? Prehranski miti so postali del vsakdanjega življenja, kjer nas obdajajo neskončne informacije o tem, kaj smemo in česa ne smemo jesti. Živila, ki jih imamo radi – od kremastega masla do skodelice kave – so že leta tarča demonizacije, a pogosto brez trdnih znanstvenih dokazov. Čas je, da stopimo iz meglice dezinformacij in pogledamo dejstva.

Preberi več

Zdravje

Vsi poznamo spomladansko utrujenost, a ste vedeli, da je jesenska še bolj zahrbtna? Tukaj sta dve živili, ki vam takoj povrneta energijo

Kako se spopasti z občutkom utrujenosti, ko se temperature spustijo? Odgovor je enostaven - s čokolado in bučo! Vam res lahko čokolada in buča pomagata, da ostanete polni energije?

Preberi več

Zdrava prehrana

Nordijska dieta: kako preživeti zimo brez nabiranja dodatnih kilogramov?

Bi radi preživeli zimo brez dodatnih kilogramov in obenem okrepili imunski sistem? Kaj jesti pozimi, da preprečimo pridobivanje kilogramov? Nordijska dieta ponuja odlične rešitve.

Preberi več

Zdrava prehrana

Želite shujšati brez stradanja? Ta hrana z minimalnimi kalorijami je rešitev, pravi osebni trener!

Pet živil, ki jih lahko jeste brez slabe vesti! Obstajajo živila z zelo malo kalorijami, ki lahko prispeva k boljšemu zdravju in hitrejši izgubi kilogramov?

Preberi več

Lifestyle

Kaj se zgodi, ko muha pristane na tvoji hrani? Skrita nevarnost ali zgolj nadležnost?

Muhe niso le nadležne, ko priletijo na vašo hrano – prinašajo s seboj tudi številne neprijetnosti. Čeprav morda mislite, da lahko muho preprosto odženete in nadaljujete s kosilom, vam bomo razložili, zakaj to ni tako dobra ideja. Ko muha pristane na vašem sendviču, se dogaja precej več kot le neprijetno brenčanje.

Preberi več

Zdravje

Šokantno: 5 vsakodnevnih živil, ki skrivaj uničujejo vaše zdravje

V hitrem tempu sodobnega življenja pogosto posežemo po praktični, a nezdravi hrani. Veliko teh živil je nasičenih s sladkorjem in soljo, kar lahko močno škoduje našemu zdravju. Čeprav se nekatera zdijo nedolžna, jih strokovnjaki uvrščajo med najhujša. Oglejmo si pet najslabših.

Preberi več

Zdrava prehrana Zdravje

Revolucija v prehrani: Kako psihobiotična dieta postavlja nove meje v boju proti stresu

Odkrivanje povezave med črevesjem in možgani prinaša preboj v skrbi za duševno zdravje. Kaj je psihobiotična dieta?

Preberi več

Kulinarika Zdravje

Ubijalska hrana: 5 vrst živil, ki jih nikoli ne smete zaužiti po preteku roka trajanja

Večina nas se kdaj vpraša, ali je hrana po preteku roka še varna za uživanje. A nekatere vrste živil so lahko po preteku roka trajanja ne samo neprijetnega okusa, ampak tudi smrtonosne. Tukaj je pet vrst hrane, ki jih nikoli ne smete zaužiti po preteku roka trajanja.

Preberi več

Kulinarika

Zakaj sobna temperatura ni varna za odmrzovanje hrane in kakšen je pravilen postopek

Nikakor na sobni temperaturi, lahko se zastrupite! Se kdaj vprašate, ali je vaša hrana varna za uživanje po odmrzovanju? Ali ste vedeli, da lahko nepravilno odmrzovanje vodi do zastrupitev s hrano?

Preberi več

Kulinarika

Pazite na rok trajanja: 5 vrst hrane, ki jih nikoli ne smete uživati po preteku datuma

Imate v hladilniku nekaj živil, ki jim je pretekel rok trajanja? Preverite, če jih je sploh še zdravo zaužiti.

Preberi več

Zdravje

Ali ste zaužili preveč pekočo hrano? Odkrijte, kako hitro ohladiti pekoča usta!

Pekoč občutek v ustih po zaužitju začinjene hrane je pogosta izkušnja, ki jo doživlja veliko ljudi. Medtem ko nekateri uživajo v ostrini in pikantnosti, lahko ta občutek za druge predstavlja precejšnje nelagodje. V prispevku vam razkrivamo, zakaj začinjena hrana povzroča pekoč občutek, kaj lahko storite, da ublažite to neprijetno izkušnjo in katerih napak se je treba izogibati, da ne poslabšate situacij

Preberi več

1 2 3 4 … 20

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004