Hitro, pripravi ta "izi" Nutella cheesecake, povabi frendice in gremo se sladkat!
Preprosto ljubiš Nutello in poznaš še koga, ki ne more brez nje? Potem moraš pripraviti ta Nutella cheesecake, ki ga ne rabiš peči. Navdušil te bo s kombinacijo piškotov Oreo, Nutelle, kremnega sira in sladke smetane. Za pripravo ne potrebujete kuharskega znanja, le naštete sestavine in lačna usta.
Recept za Nutella cheesecake brez peke:
Sestavine za Nutella cheesecake brez peke:
- 340 gramov piškotov Oreo
- 750 kremnega sira (npr. Philadelphia)
- 110 gramov stopljenega masla
- 65 gramov sladkorja v prahu
- 10 gramov vaniljevega izvlečka (dve žlici)
- 200 gramov sladke smetane
- 140 gramov Nutelle
Priprava piškotne podlage za Nutella cheesecake:
Piškote Oreo zmeljemo v električnem mešalniku in jih zmešamo s stopljenim maslom. Maso nato z žlico pritisnemo in razporedimo po dnu in stenah okroglega pekača (premer 20 cm). Medtem ko pripravljamo nadev, podlago skupaj s pekačem postavimo v hladilnik.
Priprava nadeva za Nutella cheesecake:
V skledi zmešamo kremni sir, sladkor v prahu in vaniljev izvleček ter premešamo do gladkega. V drugi skledi stepemo sladko smetano in jo vmešamo med mešanico s kremnim sirom. Maso nato razdelimo na dva dela in enemu dodate Nutello ter dobro premešate. V obliki kepic obe razporedimo po piškotni podlagi. Pustimo, da se masa nekoliko razleze (rahlo potresemo pekač), nato pa jo z nožem nežno premešamo, da dobimo pisan vzorec. Nutella Cheesecake postavimo v hladilnik za okoli 6 ur (še bolje čez noč), in že je goden za postrežbo. Pa dober tek!
