原因有很多，而且都是可以计算的。
在 Quora 社交网络上，他们发现了为什么餐厅游客在某些食物之前会先得到面包或烤面包。
我们来看看他们的意见。
“咸味零食是为了让你口渴 他们点了更多的饮料， 这意味着更好的收入。其次，面包或类似的东西可以启动消化和客人 他们变得更加饥饿。 这正是为什么人们点的菜比他们能吃的多的原因。
原因是，即使在这种情况下，他们在吃面包的时候也不会感到无聊，也不会不停地寻找服务员。
“我同意，一旦你得到某样东西，你一定会记住它，并再次回到同一家餐厅。不妨留下更多的小费，”一位用户写道。
“我们在主菜之前给人们面包的唯一原因是因为我们 放慢了订单本身的速度， 这样厨师们就有时间准备一切。服务员会按照客人到达的顺序接受订单，在客人等待的同时，他会给顾客提供面包。总之，这与服务员好心好心想给你面包无关，他们只是为了自己的利益而使用这一伎俩。”
“在我工作的意大利餐厅，当每个人坐下时，我们有大约两分钟的时间将面包送到他们的餐桌上。然后，如果他们吃了现有的面包，我们必须在五分钟内给他们带来新面包。为什么？因为这就是客人所做的 他们变得忙碌而忘记了时间。 它实际上只是一个工具。当你坐下来等待时，一切都显得更长，而面包让你忙碌起来，时间就会过得更快。
简而言之：提供面包是为了让游客不至于不耐烦。
