南瓜用途广泛。您可以用它们制作美味的汤、果泥、面疙瘩或卷饼。但如果您时间不够，我们准备了一份简单的南瓜意大利面食谱。
组成部分
- 200 克 意大利面
- 1 汤匙 榛子
- 40 克 黄油
- 2汤匙蔬菜高汤
- 1/2 南瓜
- 1 瓣大蒜
- 4 片鼠尾草叶
- 帕尔马干酪
方向
- 将南瓜去皮并切成方块。将它们放在烤盘上，撒上盐，淋上橄榄油，以 180° 烘烤 30 分钟。
- 将榛子放入锅中，烤 10 分钟。
- 煮意大利面。
- 将黄油和鼠尾草加入锅中，静置 2 分钟。
- 加入意大利面、烤南瓜和少许汤底。煮1分钟并搅拌均匀。
- 与帕尔马干酪一起食用。
