2017 年 5 月 26 日星期五,“非浪费食品周”开幕式将在卢布尔雅那 Pogačarjev 广场举行。不丢弃食物周是在 Luka Jezeršek 的倡议下举办的,该运动也得到了最重要的斯洛文尼亚厨师的支持:Ana Roš (Hiša Franko)、Janez Bratovž (JB)、Igor Jagodic (Strelec)、David Vračko (Mak) 和 Luka Košir (Grič)。此次,世界上最好的厨师之一 Massimo Bottura 也将访问斯洛文尼亚。
10 年前,一群奶酪制造商联手成立了奶酪制造商农民协会,该协会将于 10 月 2 日用来自 100 多个农场的斯洛文尼亚奶酪来宠坏最忠实的粉丝。他们宣布将举办一个我们以前从未见过的节日,所以值得参加。
Na Kardeljevo ploščad se 11. maja vrača največja študentska prireditev pri nas, tokrat jubilejna, že 20. Škisova tržnica. V popoldanskem delu bodo obiskovalci lahko pokusili kulinarične dobrote iz cele Slovenije, ki jih bodo na svojih stojnicah pripravili študentski klubi, zvečer pa se jim obeta odličen glasbeni program na dveh glasbenih odrih. Škisova tržnica 2017, prihajamo!
SladoLent 2019 何时举行?德拉瓦长廊四旬斋节将第九次举办斯拉多四旬斋节。斯洛文尼亚顶级美食长廊自 2011 年起开始举办,四旬斋期间每天晚上在德拉瓦河沿岸的三个开放式厨房举行。
10 月 12 日至 21 日,作为 2018 年秋季餐厅周活动一部分的 102 家参与餐厅的斯洛文尼亚顶级厨师将以 18 欧元的统一价格为客人提供充满新鲜当地秋季风味的特别菜单。
想象一下,一种甜蜜的快乐在你的嘴里慢慢融化,而最辛辣的想法在你的嘴里来来回回。您的梦想可以在 2018 年国际辣椒和巧克力节上实现。来自斯洛文尼亚和国外的超过 35 名不同的辣椒和巧克力创作者齐聚一堂。
暑假结束后,开放式厨房将返回采列。采列市市场将在2016年9月3日和2016年9月24日再次飘散出令人陶醉的食物气味。采列的九月开放式厨房将有迄今为止数量最多的供应商参加,因此烹饪季节的延续王城的聚会不容错过。
2020 年,我们还将迎来一场最高级别的起泡酒盛宴,即第七届卢布尔雅那起泡酒沙龙!活动将于 2 月 14 日情人节在斯隆酒店举行。
春天终于给我们带来了稍微温和的气温——这也带来了重新思考我们的生活方式,尤其是我们与自然的关系的重要时期。将于 2017 年 5 月 22 日至 26 日举行的“穿过草皮和茬:在克拉尼的 Layer's House 度过疯狂的一周”活动为自我评估提供了一个愉快的机会。该活动将包括讲座、研讨会和专门的艺术展览。向大自然母亲致敬。
斯洛夫利公园 (Slovely Park) 正在准备一场现场古巴音乐和舞蹈之夜。此次Café Mezclado将进行表演,由斯洛文尼亚、古巴和匈牙利优秀音乐家组成。穿上舞鞋,准备好迎接真正的萨尔萨舞之夜吧。