Seit dem ersten Sektsalon in Ljubljana sind die Organisatoren ihrer Mission gefolgt – die Kultur des Weintrinkens und des guten Essens zu verbreiten. Im Herzen der Hauptstadt genießen Sie auch dieses Jahr wieder die Weine von 40 Winzern, die rund 120 verschiedene Weine präsentieren. Neben einem Tropfen Wein können Sie auch ausgewählte Speisen verkosten, die perfekt zu Schaumweinen passen. Verschiedene Veranstaltungen, Workshops und geführte Verkostungen sind ebenfalls fester Bestandteil des 6. Schaumweinsalons von Ljubljana. Im Rahmen des SSW-Netzwerks findet auch eine internationale Schaumweinbewertung statt.
kulinarisches Ereignis
Čiliada 2019, das Chili- und Schokoladenfest, kehrt nach Izola zurück, das am 21. September den Manzioli-Platz einnehmen wird.
Veganer, Vegetarier und alle, die schon lange mit dem Gedanken spielen, ihre Essgewohnheiten umzustellen, kommen im Mai voll auf ihre Kosten – das 7 tierfreundliche vegane Lebensmittel, sondern auch auf den 50. Ständen trafen sich Verbände, Unternehmen, Geschäfte, Restaurants und andere Anbieter verschiedenster Produkte. Es erwarten Sie Vorträge, Workshops, Konzerte und viele weitere nachhaltige Herausforderungen.
Gut drei Wochen nach dem Londoner Great British Beer Festival präsentieren sich in Ljubljana 20 britische Klein- und Mittelbrauereien, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft auf das Brauen von Kraft- und „Real Ale“-Bier fokussieren. Willkommen zum Ljubljana British Craft Beer Festival, das vom 7. bis 9. September im Kino Šiška stattfindet.
Die Offene Küche 2020 kehrt am 11. und 12. Juni nach Pogačarjev trg zurück. Ja, Sie haben richtig gelesen. Die offene Küche wird nun an zwei Tagen in der Woche Teil des Angebots des zentralen Ljubljana-Marktes sein.
Ljubljana wird im November die gastronomische Hauptstadt sein. In Gesellschaft von Meisterköchen und Winzern bietet das Gourmet-Festival Ljubljana im November den ganzen Monat über interessante kulinarische Veranstaltungen, und der Höhepunkt wird die Abschlussveranstaltung in der Stadt des Designs auf der Dunajska cesta sein, bei der es nicht an Unterhaltung mangeln wird und natürlich gutes Essen.
Sind Sie bereit für das 1. Grill- und BBQ-Fest in Ljubljana? Kommen Sie, verlockende Fleischspezialitäten, die Sie zum Sabbern bringen werden.
Die Restaurantwoche Herbst 2019 lädt Sie zur zweitleckersten Woche des Jahres ein! Es findet zwischen dem 11. und 20. Oktober statt, der Preis für die Menüs beträgt 19 Euro. Diesmal werden 101 Restaurants teilnehmen, und Reservierungen werden ab dem 27. September entgegengenommen.
Vor Ihnen liegen zwei exklusive Abende auf dem Boot, an denen Sie die Spitzenaromen der preisgekrönten Köche Igor Jagodic und Mojmir Šiftar genießen, während Sie den Fluss Ljubljanica hinuntersegeln.
Das Afriška VasFest 2019 ist ein dreitägiges Festival, mit dem die Organisatoren ein breites Spektrum afrikanischer Kulturen durch Mode, Kunst, Sport, Küche und Musik zeigen wollen. Ziel der Veranstaltung ist es, den Geist der Toleranz und des Multikulturalismus zu entwickeln und zu stärken, und stellt gleichzeitig eine hervorragende Gelegenheit zum Netzwerken zwischen Teilnehmern unterschiedlicher ethnischer Herkunft dar.
Am 24. März geht Open Kitchen, zweifellos der leckerste Frühlingsbote hierzulande, in seine fünfte Saison. Alles beginnt in Ljubljana am Pogačarjev trg, und Open Kitchen 2017 wird dieses Jahr auch in anderen slowenischen Städten stattfinden.
Nach einer kurzen Sommerpause kehrt Odprta kuhna nach Koper zurück. Am 27. August 2016 riecht es unter den Arkaden der Taverna und neben den Ständen auf dem Carpaccio-Platz wieder nach gutem Essen. Die diesjährige Offene Küche hat verlängerte Öffnungszeiten, da sie von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist.