成为意大利特色菜的大师，用肉末准备这些美味的烤宽面条卷。
烤宽面条是一道典型的意大利菜肴，由现成的面包皮制成，里面充满了肉和调味汁。尝试稍微不同的卷状版本。
烤宽面条卷
组成部分
- 12 条烤宽面条，按照包装说明煮熟
- 1个大洋葱
- 500 克 肉末
- 3瓣大蒜
- 番茄酱
- 一点磨碎的帕尔马干酪
- 1茶匙盐
- 1/2 茶匙 胡椒粉
- 1/2 茶匙 牛至
- 酸奶油或乳清干酪
- 磨碎的马苏里拉奶酪
- 1 个鸡蛋
- 香菜
方向
- 将烤宽面条面团煮沸，放入冷水中煮一会儿。将其从水中取出并放在布上以吸收水分。
- 鸡蛋打散，加入奶油、马苏里拉奶酪、欧芹，搅拌均匀。
- 将肉放在洋葱上炒，加入盐和胡椒，盖上西红柿。煮20分钟。
- 将两勺馅料铺在烤宽面条上，然后再铺两勺肉酱。
- 卷成卷。
- 在防火盘上涂上番茄酱，然后将面包卷摆好，然后涂上剩余的肉酱。再磨一些奶酪。
- 在 200 度的温度下烘烤约 40 分钟，直至变成漂亮的棕色。趁热吃！
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