班诺菲派被许多人认为是有史以来最好的甜点。这个香蕉焦糖派比其他任何派都更容易上瘾。烘烤风险自负！
虽然你一生中烘焙过很多甜点，几乎尝试过所有的甜点，但只有尝过之后，你才知道什么是真正的好甜点。 香蕉焦糖班诺菲饼.
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听起来很复杂，但不要让这个名字欺骗了你。它实际上是一种非常简单的甜点，以饼干为底，香蕉焦糖馅料和生奶油“盖”，同时教您如何烹饪 焦糖.
食谱——香蕉焦糖香蕉咖啡派：
成分 - 香蕉焦糖香蕉咖啡派：
- 1罐炼乳
- 2 根香蕉
- 200 毫升 甜鲜奶油
- 阿尔伯特饼干 300 克
- 150 克 黄油
- 巧克力（装饰用）
香蕉焦糖香蕉咖啡派的制作过程：
将大量水煮沸。当它沸腾时，降低温度，使其几乎不沸腾。将一罐炼乳放入锅中，盖上盖子煮两到三个小时（罐子必须始终在水下）。时间过去后，将所得焦糖倒入碗中并搅拌均匀。然后，在小平底锅中融化黄油，并与我们之前在搅拌机中磨碎的细碎饼干混合。在蛋糕盘底部涂上油脂，并铺上烘焙纸。用手将饼干黄油混合物均匀地涂抹在底部和周边。饼干底应该很硬，所以要好好压下去。放入冰箱中使其变硬。将香蕉切成片，用搅拌机搅打奶油。首先将焦糖涂在硬化的饼干底上，然后加入香蕉片，最后涂上奶油。将馅饼放在冰箱中 2-3 小时以使馅饼充分冷却。如果需要，从锅中取出，用香蕉片和巧克力装饰。和快乐的甜蜜！
