Vsaka pomlad s seboj prinese čarobno obdobje, ko se vonj po šunki meša z vonjem po sveže barvanih jajcih, in ko se kuhinjske mize za nekaj dni prelevijo v umetniške ateljeje. A medtem ko večina gospodinj vsako leto prisega na klasiko – rdečo, modro in marmorno – obstaja ena barva, ki vedno znova izstopa: zlata. Ne le da izgleda prestižno in elegantno, ampak naj bi po ljudskem izročilu v dom prinašala srečo, obilje in celo – slišimo šepet legend – večjo finančno blaginjo. Kdo bi si mislil, da bodo ravno zlata jajca tista, ki bo manifestirala višjo plačo?
In če ste doslej mislili, da je za tak sijaj potrebno kupiti posebne barve, umetne spreje ali vsaj obiskati ustvarjalni tečaj, imamo za vas dobro novico: do popolnega zlatega odtenka lahko pridete z eno samo naravno sestavino, ki jo skoraj zagotovo že imate v kuhinji. Pozabite na zapletene recepte in kemične barve – tokrat boste barvali z začimbo, ki sicer popestri rižote, a se izkaže tudi kot nepričakovani zvezdnik velikonočnih praznikov.
Velika noč je čas simbolike, novih začetkov in – zakaj pa ne – malo čarovnije. Zato letos svoje velikonočne jajce ne ovijte le v barve, temveč v zgodbo. Naj bodo zlata, naj sijajno zasijejo na mizi in naj nosijo sporočilo: sreča je doma. In včasih je to srečo mogoče ustvariti že z enim loncem vrele vode in ščepcem kurkume.
Kaj potrebujete za zlato barvno čarovnijo?
- 20 gramov kurkume
- 800 ml vrele vode
- 1 žlica alkoholnega kisa
- 1 čajna žlička soli
Kurkuma – tista čudodelna začimba, ki barva vse, česar se dotakne (vključno s kuhinjskimi pulti, rokami in oblačili, zato: previdno!) – je vaš ključ do popolnih zlatih jajc.
Kako ustvariti velikonočna jajca, vredna kraljevske mize?
- Jajca najprej skuhajte v vodi s ščepcem soli. Ko zavre, jih kuhajte še 7–8 minut na majhnem ognju.
- Ohladite jih v hladni vodi – ja, hladna voda ni le za lepšo lupino, ampak tudi za mirne živce.
- Medtem pripravite zlato kopel: v vrelo vodo dodajte kurkumo, kis in sol. Dobro premešajte (idealen trenutek za aromaterapijo po indijsko).
- Jajca pomočite v mešanico in pustite stati vsaj 90 minut. Če želite intenzivnejši odtenek – nič ne hitite. Naj čakajo. Zlato si vzame čas.
Občasno premešajte, da bo barva enakomerno razporejena – razen če ciljate na “vintage ombre” look, kar je, mimogrede, popolnoma sprejemljivo v letu 2025.
In voilà!
Vaša jajca bodo po tej kopeli videti, kot da so pripravljena na rdečo preprogo (ali vsaj na Instagram story). Bleščeča, naravna in z občutkom za tradicijo. Pa še energija bo po feng shuiju bolj pretočna – ker, kot pravi stara modrost: sreča najprej pride na mizo.
Torej, letos poskusite nekaj drugačnega. Pustite industrijskim barvam, da si vzamejo dopust, vi pa svojim pisankam vdihnite malo sončne magije. In če vas kdo vpraša, kako ste jih pobarvali – preprosto recite: »Z malo kurkume in veliko sloga.«
Namig za Instagram trenutek: Postavite zlata jajca v gnezdece iz suhih trav, dodajte nekaj zelenja in voilà – velikonočna razglednica, pripravljena za všečke.
