fbpx

Recept: Bezinkový sirup

Jednoduchý recept na bezinkový sirup, se kterým budete mít přírodní a osvěžující nápoj vždy po ruce. Na jaře je čas vyrazit do rozkvetlé přírody a sbírat voňavé květy černého bezu, ze kterých připravujeme sladký sirup, který po naředění vykouzlí hřejivé vzpomínky na dětství...

S trochou zručnosti si bezinkový sirup dokážeme připravit sami a potěšit s ním naše hosty. Ředěný sirup z bezového květu je nejen plný chuti, ale má i léčivé schopnosti, protože zmírňuje problémy s nachlazením a záněty dýchacích cest a dobře funguje i jako mírné projímadlo.

Recept na bezinkový sirup:

Ingredience:

  • 50 bezových květů
  • 3 litry vody
  • 3 kg cukru
  • 50 g kyseliny citrónové
  • bio citrony (plátky)
  • nějaké lahve

Příprava:

Vodu a cukr nalijeme do velkého hrnce, který postavíme na oheň. Provařte a odstavte. Nechte vychladnout, poté přidejte kyselinu citronovou a dobře promíchejte. Do čerstvé vody přidejte květy a plátky citronu, zpola přikryjte pokličkou a nechte v chladu alespoň dva dny odležet. Sirup nalijte přes sítko a nálevku do lahví nebo lahví a skladujte v lednici.

S vámi od roku 2004

Od roku 2004 zkoumáme městské trendy a denně informujeme naši komunitu následovníků o novinkách v životním stylu, cestování, stylu a produktech, které inspirují vášní. Od roku 2023 nabízíme obsah v hlavních světových jazycích.