Hvis du synes denne dessert ser lækker ud, så skal du prøve den. Frugtagtig som sorbet og cremet som is, undtagen uden en dråbe mælk (eller andre mejeriprodukter). Den er desuden fri for mættet fedt, kolesterol og tilsat sukker. Her er en nem opskrift på vegansk mangois.
Cremet, lækre is er ofte kaloriebombe. En lille portion vaniljeis (ca. en halv kop) burde have lige nok 250 kalorier – 17 gram fedt og 85 milligram kolesterol. Så hvis du holder øje med dit kalorieindtag, så er denne kolde dessert absolut det bedre valg, vegansk mango-is.
LÆS MERE: OPSKRIFT: FREMSTÆNDIG VEGAN CHOCOLATEMOUSSE, KLAR PÅ 15 MINUTTER
Ingredienser til Mango Vegan Ice Cream:
- 1 kop frosne mango bidder
- 2 frosne bananer (uskrællede)
- mørk chokolade til pynt
Tilberedning af mango vegansk is:
Skær bananerne og kom dem i en blender eller foodprocessor og tilsæt mango. Bland indtil du får en jævn masse. Server i to kopper og pynt med mørk chokolade. Hav et godt løb!
