Fellow, der er kendt for sine æstetisk tiltalende kedler og kværne, er trådt ind i espressoens verden med lige stor funktionalitet og designdrama med Fellow Espresso Series 1. Denne maskine er ikke kun til at lave kaffe – den er for dem, der ville hænge en Mondrian i deres stue, hvis bare den kunne skumme mælk.
Kaffe er ikke længere kun en drik – det er blevet et ritual, et personligt udsagn, nærmest en religion. Og hvis vi skal være ærlige, vil de fleste af os gerne spille barista i det mindste et øjeblik, når vi sniger os ind i køkkenet i vores badekåber søndag morgen. Her fremgår det, espressomaskine – Fellow Espresso Series 1, der ikke kun ligner en kunstinstallation, men også laver mad som en drømmebarista med en ph.d. i termodynamik.
Hvorfor kammerat? Hvorfor nu?
Fellow har glædet kaffenørderne i et årti med sine smukt designede gadgets - kværne, kedler og alle de ting, som alt for seriøse kaffedrikkere jaloux forklarer ved hvert besøg. Men indtil nu har Fellow holdt sig væk fra espressoens verden – nok fordi de ville skabe noget helt deres eget. Og efter tre års udvikling, med hjælp fra ingeniører, designere og sikkert nogle meget koffeinholdige debatter, blev den født. Fellow Espresso Series 1.
Fellow Espresso Series 1 design: espresso som et skulpturelt kunstværk
Glem alt om klodsede, firkantede, industrielle grå espressomaskiner. Serie 1 har en afrundet form, der er mere futuristisk skulptur end husholdningsapparater. Den fås i følgende farver: sort nat, mælkechokolade og kirsebærrød, med et strejf af træ fra valnød eller ahorn. Hvis du kan lide Apple-æstetikken med en smule nordisk minimalisme, er du lige hjemme.
Teknologi, der får dig op (bogstaveligt talt)
Men hey, vi køber ikke en espressomaskine, bare fordi den ser cool ud, vel? Serie 1 har PID-styret 58 mm hoved, dobbeltvarmere, og hvad er smukkest – Auto Brew Ratio. Ja, maskinen vil registrere, når din kop er fuld af drømme. Derudover tillader det trykjustering i realtid og forprogrammering af profiler.
Digital barista: en berøringsskærm, der rent faktisk hjælper
Glem alt om retroknapper og gætværk – det har Fellow Espresso Series 1 4,3 tommer berøringsskærm, som er mere som en app end en vaskemaskine-grænseflade. Du kan tegne din egen ekstraktionsprofil - bogstaveligt talt med fingeren på skærmen. Sagen er ikke kun smuk, den er intuitiv, avanceret og... næsten for smart til 6:30 om morgenen.
Specifikationer for kaffesnob: Fellow Espresso Series 1
- Materialer: aluminiumshus, trædetaljer
- Vægt: 9,8 kg
- Dimensioner: 43,8 x 31,5 x 27,9 cm
- Skærm: 4,3" touchskærm
- Funktioner: integreret vægt, programmerbare profiler, Auto Brew Ratio, dobbeltvarmere, PID-kontrol, bundløst portafilter
- Pris: $1.499,95 (forudbestilling: $1.199,95 - ikke tilgængelig i EU)
Konklusion: Kaffe til dem, der sværger til æstetik
Espresso serie 1 Det er en maskine til dem, der vil have kaffe i topkvalitet uden at gå på kompromis – ikke i smagen, ikke i formen og bestemt ikke i teknologien. Det er for dem, der forstår, at god kaffe er en kunst. Og nu hvor du kan lægge denne kunst på din køkkenhylde, er spørgsmålet ikke længere "Skal jeg købe det?" men "hvilken farve skal jeg vælge?"
