Fantasien kender ingen grænser, heller ikke i køkkenet. Alinea, en restaurant i Chicago, der kan prale af tre Michelin-stjerner (der er kun et dusin på tværs af dammen), tilbyder en meget speciel dessert! Spiselig ballon! Den delikate specialitet er ikke billig og er en af 20 unikke retter på US$210-menuen.
Spiselig ballon serveret til dig som dessert på en restaurant i Chicago Afsnit, som har ligget i toppen af nordamerikanske restauranter i årevis.
En ballon er en blanding af kondenseret el kondenseret mælk (komælk med vand fjernet og sukker tilsat) og grønt æble.
LÆS MERE: Pizza The Bomb – "flamberet" pizza
Blandingen pustes forsigtigt op med hjælp helium, som du kan nippe til, inden du indtager "skindet", og som belønning får du en tegneseriestemme.
Ledningen er lavet fra tørret æble. Og uanset hvor meget du prøver at spise en ballon med værdighed, er det praktisk talt umuligt.
