Kroatien - malerisch auch im Herbst

Labin und Rabac

Es waren einmal Kelten Labin, eine malerische Stadt im Südosten Istriens namens Albuin - eine Stadt auf einem Hügel, wo das Licht geboren wird. Seit zweitausend Jahren v. Chr. bewohnt und voller Mystik, ist es der ideale Ausgangspunkt, um den Teil Istriens kennenzulernen, der seine Schönheit nur dem offenbart, der von der größten kroatischen Halbinsel mehr erwartet als nur Strände und Stände mit günstigen Souvenirs. Seit keltischer Zeit wacht über Labin die Göttin Sentona, Beschützerin der Reisenden und Symbol für Schutz, Schönheit und Fruchtbarkeit, die Entspannung und Stärkung bietet. Heute ist Sentona ein Zeichen lokaler Qualität, das Freude an dem bietet, was Labin und seine Bewohner zu bieten haben. Die allererste Begegnung mit mittelalterlicher Architektur auf einem 320 Meter hohen Hügel, von dem sich ein Blick auf die Strände von Rabac und das Innere Istriens öffnet, wird uns zu weiteren Erkundungen inspirieren. Wer mehr über die Geschichte der kleinen Stadt erfahren möchte, muss sie besuchen Labin-Museum, die die Geschichten berühmter Persönlichkeiten aus Labin enthüllt, eine dem Bergbau gewidmete Ausstellung im Battiala-Lazzarini-Palast, ist einer der Gründe, warum Lonely Planet das Labin-Museum zu den 10 originellsten Museen in Kroatien gezählt hat.

Es liegt unweit von Labin, an der Küste der Kvarner Bucht der Ferienort Rabac, das sich im 19. Jahrhundert von einem kleinen Fischerdorf zu einem touristischen Zentrum zu entwickeln begann, wo sogar der österreichisch-ungarische Thronfolger Franz Ferdinand Urlaub machte. In den Herbsttagen bietet Rabac herrliche Spaziergänge an der Promenade entlang und an über den schönsten Stränden Istriens – Prohaska, Prižnja und Girandella. Die schöne Aussicht auf die Kvarner Bucht vom Dorf Kosi ist ein zusätzlicher Grund, einen aktiven Herbsturlaub in Rabac zu verbringen. Zwischen Rabac und Labin können wir auf den sieben Pfaden der Göttin Sentona wandern, von denen jeder einen anderen Charme der wunderschönen istrischen Landschaft offenbart.

Ende Mai Pisten von Skitača, der höchste Gipfel der Halbinsel Labin, sind mit einem Teppich aus duftendem und heilendem Salbei bedeckt. Die heimischen Aromapflanzenzüchter OPG Klaudio Faraguna und OPG Ornelo Negri stellen aus ihren samtigen Blättern ätherische Öle, Seifen und duftende Entspannungsbäder her. Ätherisches Salbeiöl wird zum Massieren von müden und schmerzenden Muskeln empfohlen, und sein Aroma klärt den Geist und wird empfohlen, um Müdigkeit und Depressionen zu überwinden, am besten natürlich in Kombination mit Meeresluft. Wellnesszentrum des Mimosa Hotels in der Bucht von Maslinica In Rabac wird Salbei für Entspannungsprogramme namens „Ich bin die Göttin“ verwendet. Müde Beine und verspannte Muskeln entspannen sich während der Aroma-Reflexotherapie, der Körper wird während des Peelings und der Anti-Stress-Massage wach und die Traurigkeit verschwindet während der Drainage-Massage mit Salbei. Anti-Stress-Massagen mit Salbei und Gesichtsbehandlungen mit Trauben werden auch von den Wellnesszentren des Hotels angeboten Albona Hotel & Residence und Hotel & Casa Valamar Sanfior.

Bei all der Entspannung und Aktivitäten in der Natur dürfen wir die gastronomischen Genüsse, die Istrien bietet, nicht vergessen. Im mittelalterlichen Zentrum von Labina, neben der Stadthütte, Velo-Café-Restaurant bietet einen Sentona-Kuchen mit hausgemachten Feigen und Hüttenkäse und der Herbst bietet exquisite Gerichte wie grüne Brennnessel-Gnocchi in einer Kürbissauce, bestreut mit Kastanien. Entlang der Promenade, entlang der Stadtmauer, Restaurant Kvarner Neben typischen lokalen Gerichten aus Labin wie Minestrone, Kabeljau und istrischem Boškarin-Rind bietet es auch einen der schönsten Ausblicke auf die Kvarner-Bucht. Restaurantmenüs Nostromo in Rabac, Tomažići im gleichnamigen Dorf Tavernen Rogočana auf dem Weg nach Rabac oder ein Restaurant Dorina in Plomin bieten sie Spezialitäten voller Gemüse der Saison, aromatische Gewürze, Ziegen- und Schafskäse, istrischen Prosciutto, Pilze und Pfirsiche - Winterkohl, den die Einheimischen die Königin der Wintergerichte nennen. Minestrone mit Kormoran, frischer Fisch mit Rosmarin, Lorbeerblatt und Salbei, Boškarin-Carpaccio und andere Gerichte gehen Ihnen mit einem Glas Spitzenwein leichter in den Hals. Dorian Likul, der Verkostungen in seinem Weingut durchführt, stellt uns Malvasia, Terano und Merlot vor, die den Ruhm der istrischen Weine in die Welt getragen haben. Hervorragende Markenweine Calypso Histria und Calypso Nero ein Winzer Goran Bacac folgen seit 75 Jahren der Tradition einer Winzerfamilie. Weinberge San Martino im Dorf Sveti Martin bei Labin, die auch die größten in der Umgebung von Labin sind, sorgen sie seit dem 19. Jahrhundert dafür, dass der Weinbau in Istrien nicht ausstirbt.

Kvarner und die Inseln

Der bevölkerungsreichste Kroate die Insel Krk und enge Rab sind unter Slowenen sehr beliebt und bekannt, besonders in den Sommermonaten, wenn wir ihre Strände besetzen. Etwas weniger wissen wir zum Beispiel über die Städte an der Kvarner-Küste Crikvenica, und noch weniger von uns werden erwähnt Vinodol-Tal. Dieser Herbst ist perfekt, um die nahe Nachbarschaft aus kultureller und gastronomischer Sicht kennenzulernen und bei den dort angebotenen Aktivitäten die heilsame mediterrane Luft zu genießen. Die Reste der illyrischen Mauern auf Krk, die frühchristlichen Kirchen auf Rab und Krk, das Kloster weiter die Insel Košljun, die älteste glagolitische Inschrift in kroatischer Sprache auf dem Bašćanska plat, entdeckt auf der Insel Krk, die engste Gasse der Welt im Dorf Vrbnik auf Krk, mit einer Breite von nur 43 Zentimetern, und die vielen Persönlichkeiten, die die kroatische und die Weltgeschichte geprägt haben, verbunden mit der Kvarner Bucht und ihren Inseln, zeugen von der Bedeutung dieses Teils der kroatischen Küste.

Kulturelle und künstlerische Traditionen können sehr aktiv erkundet werden, da es viele Fußgängerwege gibt, die zwischen Orten angeordnet sind, die beispielsweise für die Entwicklung des Gebiets wichtig sind Der Frankopan-Weg in Vinodol, Der glagolitische Weg auf Krk, Der Weg von Premužić auf Rab bzw Ein Weg der Liebe in Crikvenica. Herrlich ist auch ein Spaziergang zwischen den Aussichtspunkten in der Nähe von Novi Vinodolski und Vinodol "Vinodols Augen". Es gibt viele Radwege für Radfahrer, und diejenigen, die wettbewerbsfähiger sind, können am Radmarathon in Crikvenica oder einem der organisierten teilnehmen "Fahrradtour" in Malinska oder Punat. Adrenalinliebhaber können das Gebiet von Vinodol aus der Vogelperspektive kennenlernen, Meeresliebhaber auf Segelbooten können in Begleitung von Führern auch die unterirdischen Reize der Insel Krk und diejenigen kennenlernen, für die die aufgeführten Aktivitäten geeignet sind nicht genug, um ihre Herzfrequenz in die Höhe zu treiben Adrenalinpark in Crikvenica. Es ist auch für alle gesorgt, die Energie und Kraft in der Natur suchen, da sie herumlaufen können Mondspuren in Baska na Krk, Das himmlische Labyrinth im Hinterland von Novi Vinodolski und Das mediterrane Labyrinth der Liebe in Crikvenica.

Der berauschende Duft jahrhundertealter Kiefern und heilkräftiger mediterraner Pflanzen und der magische Tanz der gesunden Berg-, Meeres- und Inselluft sind die perfekte Kombination für gründliche Entspannung und das Sammeln neuer Energie. Thalassotherapie hat in Crikvenica eine lange Tradition, Poliklinik Terme Selce Mit seinen sportmedizinischen Programmen ist es jedoch bei Spitzensportlern beliebt geworden. Janica und Ivica Kostelić, Luka Modrić und eine Reihe slowenischer Athleten behandelten ihre Müdigkeit und Verletzungen in dem genannten Zentrum.

Gesundheit ist nicht nur körperliche Aktivität, sondern auch die Nahrung, die wir dem Körper zuführen, natürlich nur, wenn wir nach gesunden Lebensmitteln greifen, die an der Crikvenica-Vinodol Riviera und den Inseln reichlich vorhanden sind. Hausgemachtes Olivenöl, Bio-Honig, Käse, Prosciutto, hervorragender frischer Fisch und Meeresspezialitäten sind nur ein Teil des Angebots, das in Restaurants und Tavernen oder bei kulinarischen Veranstaltungen wie z Tintenfischtage an der Riviera von Crikvenica und Tage der Oliven in Punat. Vom 1. bis 4. Oktober wird Rab Gastgeber der Veranstaltung sein "Öko Šetimana - Kanata 2014", die eine ausgezeichnete Gelegenheit ist, typische Rab-Produkte zu genießen, begleitet von kulturellen Veranstaltungen. Blaufischstraße in Crikvenica wird uns den Reichtum dieser traditionellen Speise und ihren Einfluss auf Menschen und Kultur offenbaren. Fast jedes Dorf hat ein besonderes Gericht, von šurlica (eine Nudelsorte) mit Gulasch aus Krka, über Scones mit Heilgemüse aus Vinodol, den berühmten Raba-Mandelkuchen oder den Frankopan-Kuchen aus Crikvenica, eine Reise durch den Kvarner geht auch durch den Magen, genau wie die Liebe. Natürlich darf nicht einmal ein edler Tropfen fehlen. Weiß edler Wein aus dem Dorf Vrbnik auf der Insel Krk steckt Adel schon im Namen. Ein besonderes Wein-Highlight ist Sekt Valomet-Wein, ausschließlich aus einheimischem Vrbnica-Edelwein hergestellt, der auf dem Meeresgrund reift, was derzeit eine weltweit einzigartige Methode zur Herstellung von Schaumwein ist.

Biograd

Als er die Erschaffung der Welt beendete, bemerkte der Schöpfer, dass er einen Strauß Schönheiten in seinen Händen hielt, die er den Menschen in die Wiege legen wollte. Fasziniert vom Blau des Meeres, das er gerade in die Umarmung Europas gelegt hatte, ließ er alle anderen Schönheiten in die Mitte der Adria fallen. Dies ist bereits eine Legende über eine wunderschöne Gegend Biograd dominiert seit Jahrhunderten – eine der Städte, in denen im frühen Mittelalter kroatische Könige gekrönt wurden. Heute ist Biograd ein moderner Ferienort, umgeben von Jachthäfen und einer Küste, die einen unvergesslichen Blick auf eine der malerischsten Meerengen, den Pašman-Kanal, und die entlang verstreuten Inselchen bietet. Royal Biograd Gastgeber im September Finale der Adriatischen Sommerspiele, bei dem viele Mannschaften aus verschiedenen Städten in traditionellen Disziplinen gegeneinander antreten und für jede Menge Spaß und Gelächter sorgen. Im Sommer besucht die Tour mehr als 30 Städte entlang der Adriaküste, und das große Finale mit mehr als 1.500 Teilnehmern findet in Biograd statt.

Eine Veranstaltung "Mutters Bräuche" (Abendessen der Mutter) ist der Erhaltung der lokalen Traditionen und des ethnischen Erbes der Stadt Pakoštane gewidmet. Die Veranstaltung findet im Juli statt, aber die Darstellung des Lebens einer Frau aus Pakostane, die viele kulinarische Spezialitäten bietet, kann auch bei vielen lokalen gastronomischen Veranstaltungen und natürlich in Restaurants probiert werden. Kleinere Städte organisieren interessante Treffen im September, Sv. Filip i Jakov organisiert zum Beispiel das Treffen der kleinen Glagolitiker und den Triathlon „Island of Love“. Auch Segelfreunde werden die Segelregatta mit Begeisterung verfolgen Offshore-Herausforderung 2014 Biograd – Dubrovnik ̶ Biograd, die zwischen dem 4. und 10. Oktober stattfindet.
Wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, ob Sie nach Süden fahren sollen, erwähnen wir, dass eine der meistfotografierten Inseln Kroatiens und zweifellos einer der romantischsten Orte der Welt direkt im Pašman-Kanal liegt - die herzförmige Insel Galešnjak , zu dem Verliebte kommen, um einen romantischen Sonnenuntergang zu beobachten. Können wir für den Herbst mehr verlangen?