"Der Tag ist am Morgen bekannt", sagen sie. Der wichtigste und schönste Teil des Tages ist, wenn wir nach einem ausgiebigen und gesunden Frühstück mit unserem Lieblingskaffee in den Tag starten. Die meisten bereiten ihren Kaffee zu Hause zu, andere erleben ihr Morgenritual in der angenehmen Atmosphäre ihres Lieblingscafés. Wenn der Raum noch inspirierend ist, ist es eine tolle Kombination für einen guten Start in den Tag.
Zweifellos können wir sagen, dass sie dafür sind guter Kaffee zwei wichtige Dinge. Dass es gut ist und dass wir es an einem angenehmen Ort trinken. Wir gingen um das Zentrum herum Laibach und etwas entdeckt Ecken, wo uns beim Betreten nicht nur das heimelige Ambiente, sondern auch der berauschende Kaffeeduft überraschte.
1. CAFETINO
Alter Platz 5
Facebook: Café
Cafetino ist ein süßes kleines Café in der Altstadt. Beim Betreten lockt uns der Geruch von frisch gemahlenem Kaffee und der Anblick von 26 verschiedenen Kaffeesorten aus aller Welt. Sie können auch Kaffee im italienischen Stil trinken, wenn Sie neben dem großen Fenster stehen, das einen schönen Blick auf die gepflasterte Straße bietet. Hier wird der beste Kaffee der Stadt getrunken.
2. Café & Restaurant LE PETIT
Platz der Französischen Revolution 4
Facebook: Le petit
Am Rande des Platzes der Französischen Revolution in der Nähe von Križanke öffnet sich das Le Petit Café zum Platz. Genießen Sie auch die Gemütlichkeit des Cafés im französischen Landhausstil, französische Chansons und guten Kaffee bei einem späten Frühstück oder einem abendlichen Treffen mit Freunden.
3. Süßwaren LOLITA
Cankarjevo nabrežje 1
Facebook: Lolita
Die Konditorei Lolita befindet sich im Gebäude von Filips Herrenhaus, das nach dem Erdbeben von 1895 erbaut wurde und die Tradition von Mayers Café zu dieser Zeit fortsetzt. Das moderne Ambiente, ausgestattet mit Designermöbeln, entführt Sie in die Welt des leckeren Kaffees und der Süßigkeiten.
4. REPETE Jazz & Erfrischungen
Gornji trg 23
Facebook: Repete Jazz & Erfrischungen
Wenn wir dringend eine Pause vom Trubel der Stadt und einen guten Kaffee brauchen, treffen wir uns am Gornji trg, wo uns der Weg zur Burg von Ljubljana führt. Das offene, minimalistische Ambiente bietet neben guten Erfrischungen, veganen Köstlichkeiten und weiteren Getränken auch einen ruhigen Sitzplatz außerhalb der Bar. Wenn Sie wegen Besorgungen vorbeieilen und keine Zeit haben, anzuhalten, erhalten Sie eine Begrüßung, wenn Sie den Eigentümer treffen.
5. HAUPTBAHNHOF
Trubarjeva-Straße 23
Facebook: Ljubljana Hauptbahnhof
Eine bemerkenswerte Innovation, die mehr bietet, als Sie sich vorstellen können. Es ist ein neuer urbaner Raum für Junge und weniger Junge, Künstler, Forscher oder Passanten. Der Tag beginnt am Bahnhof mit einem guten Frühstücksbüffet und Kaffee und geht weiter mit einer eigenen Auswahl an verschiedenen Menüs. Es ist ein großartiger Ort, um bei guter Musik abzuhängen und gemeinsam neue Ideen zu entwickeln.
6. Café ZVEZDA
Wolfova 14
Facebook: Stern
Zvezda ist ein Café, das seit dreizehn Jahren mitten in der Stadt an der Ecke Wolfova-Straße und Zvezda-Park regiert. Die im klassischen Café-Stil eingerichtete Bar bietet uns ein entspanntes Beisammensein bei gutem Kaffee und vielen traditionellen und innovativen Süßigkeiten. Sie haben den besten Pflaumenkuchen in Ljubljana.
7. BASILIKA Café&Bistro
Prešenova cesta 15
Facebook: Basilika Familie
Am Rande des Stadtzentrums, auf der Prešernova cesta, bleibt unser Blick beim Bistro Bazilika hängen. Eine Familiengeschichte, die auf Einfachheit und Unterschiedlichkeit basiert. Die Liebe zum Kochen und natürliche Zutaten sind jene Vorzüge, ohne die wir uns eine gesunde Mahlzeit nicht vorstellen können. Genießen Sie einen Kaffee in einem bequemen Sessel und vergessen Sie die Welt um sich herum mit einem Buch oder einer Zeitung in der Hand.
8. TOZD
Gallusdamm 27
Facebook: TOZD
TOZD ist nicht nur eine gewöhnliche Bar, es ist auch eine Fabrik mit raffiniertem Design. Die Abkürzung bedeutet, dass sich TOZD, das am Ufer der Ljubljanica steht, auch mit der Einrichtung von Räumlichkeiten beschäftigt. Die in der Bar ausgestellten Objekte machen das Gesamtbild des Ambientes aus, auf Wunsch können Sie auch Produkte kaufen und Ihr Zuhause mit einem interessanten Detail ausstatten. Der Kaffee hier ist fair gehandelt, das heißt, er stammt nicht von großen Plantagen und schützt die Produzenten vor Ausbeutung.
9. CHOKL
Krekov trg 8
Facebook: Schokolade
In unmittelbarer Nähe des Marktes von Ljubljana, am Krekov trg, befindet sich ein charmantes Café, das ein besonderes Ritual des Kaffeetrinkens heraufbeschwört. Es ist ein Ort, an dem dem Kaffee aufrichtig gewidmet wird und das Wissen um Herkunft, Zubereitung und Trinken auch den Gästen der Bar serviert wird. Čokl ist ein friedlicher Zufluchtsort für besondere Freuden, die nicht unbemerkt bleiben sollten. Ihr Motto lautet „Der Ort ist klein, aber der Kaffee ist groß!“ (Der Ort ist klein, aber der Kaffee ist groß!) und sie servieren auch fairen Kaffee.
