In unserem intensiven Streben nach Perfektion schaden wir uns oft selbst. Das Streben nach Perfektionismus findet nicht nur im Bereich des menschlichen Aussehens statt, sondern auch in allem anderen. Wenn Sie die Obst- und Gemüseregale heute und vor fünfzig Jahren vergleichen würden, wäre der Unterschied offensichtlich. Perfekte Farben und Formen, kurz perfekte Form, aber null Inhalt. Wussten Sie, dass eine Banane mit schwarzen Flecken, also leicht überreif und „hässlich“, TNF (Tumor Necrosis Factor) absondert, eine Substanz, die Tumorzellen zerstört?
Die EU hat unzählige angenommen strenge Regeln über Aussehen, Gewicht, Größe und andere Eigenschaften verschiedener Früchte und Gemüse. Darunter sind Bananen und ihre Krümmung. Aber dieses Mal werden wir uns nicht auf Vorschriften konzentrieren, sondern auf ihre Sommersprossen, die schwarzen, "ekelhaften", die die meisten Menschen meiden wie die Pest.
Wenn Sie möchten, bei Ihrem nächsten Einkauf eine reife Entscheidung getroffen (die Art, die unsere Urgroßmütter vor 100 Jahren hatten), dann entscheiden Sie sich für eine leicht überreife Banane, nicht für die gelbe, perfekt aussehende. Heute, wo wir jede Frucht zu jeder Jahreszeit bekommen, bezweifeln wir oft die Tatsache, dass diese Frucht ist natürlich gereift. Aber Zweifel sind ein zweischneidiges Schwert, besonders wenn sie uns entgegengebracht werden. Bei Bananen z.B. reift "außerhalb" des Baumes, auf dem Weg, Teil eines natürlichen Prozesses und kein Ding zwingen.
Bananen sollten nicht im Blätterdach reifen, da sie sonst ihren Geschmack verlieren und werden mehlig. Also wenn wir es wollen einige gute Bananen aus diesem Mehl, dann müssen sie grün gepflückt und auf dem Weg ins Regal nachgereift werden. Aber wie Make-up ein Mädchen in eine Frau verwandeln kann, Handelstrend verherrlicht makellose gelbe Bananen. Aber Vorsicht. Bananen sind wie Wein. Je reifer sie sind (natürlich in einem gesunden Maße, wenn sie noch nicht verfault sind), desto gesünder sind sie, haben sie festgestellt Forscher einer Universität in Japan. Aber heute ist sie ausschließlich für die Behandlung zuständig Pharmaindustrie, weshalb Schlagzeilen wie „Bananen zerstören Tumorzellen“ und „Bananen halten Krebs fern“ nur schwer Schlagzeilen machen.
Ja, es stimmt, dass es an jeder Ecke verteidigt wird gesunder Lebensstil, aber viele wissen nicht, dass Bananen mit perfektem Aussehen, also ohne schwarze Flecken, Pünktchen o Fleck auf der Schale bringen sie nicht so viel Nutzen, wie sie sonst auf Lager haben. Geschwärzte Bananen, im Aussehen und nach den Maßstäben der Kaufleute sind sie genau das 8 mal gesünder aus Gemüse und haben ein Mehrfaches im Vergleich zu anderen beliebten Früchten (Äpfel, Weintrauben, Ananas, Wassermelonen) mehr Antioxidantien (bei reiferen wandelt sich die Stärke bereits in Zucker um, der gut für die Verdauung ist, da er leichter aufgenommen wird), wodurch er viel erfolgreicher ist die Bildung von Krebszellen hemmen.
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Ein schwarzer Punkt hinter einer Banane ist ein gutes Zeichen und nicht zu fürchten wie der schwarze Punkt aus der Schulzeit. "Unzertrümmerte" gelbe Bananen sind "dünn" und bei weitem nicht so schwer Energie wie es in einer reiferen Phase ist, denn nur dann ihr volles Potenzial entfalten. Letztendlich heben sie die Stimmung nicht so hoch, wie sie könnten.
Natürlich stehen wir schon vor dem Fazit über die positiven Wirkungen auf Tumorzellen wusste, dass sie gesund waren. Regulierung des Blutdrucks, Herz Schutz, Hilfe bei Anämie, Schlaganfallprävention und Vorbeugung von Infektionen sind nur einige seiner medizinischen Wirkungen. Unter der Annahme, dass wir etwas überreif essen, können wir jetzt getrost weitere hinzufügen Hemmung des Wachstums abnormaler Zellen im Körper (d.h. Anti-Krebs-Wirkung) sowie zusätzliche Hilfe für die Zellen, um ihre eigenen anzureichern und zu stärken Immunität und eine größere Wirkung bei der Verbesserung der weißen Blutkörperchen.
PS sie sind normalerweise Bananen mit "Bluterguss" billiger, da die Händler sie so schnell wie möglich loswerden wollen. Einige Medikamente sind daher praktisch kostenlos. So, Eine Banane pro Tag hält Krebs fern. Für unsere Urgroßmütter würde das sicherlich völlig logisch klingen.
