BIC Ljubljana hat ein renoviertes Geschäft KRUHarije und CUKRnije eröffnet, in dem Back- und Konditoreiprodukte aus der Bäckerei und Konditorei der Schule, die von den Schülern des Zentrums zubereitet werden, erhältlich sein werden.
Ižanska cesta 10
Laibach
BIC Ljubljana (Biotechnical Education Center) den Laden renoviert Bäckereien und Konditoreien, wo sie der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden Back- und Konditoreiprodukte aus der Schulbäckerei und Konditorei, zubereitet von den Schülern des Zentrums. „Bei BIC Ljubljana möchten wir unseren Schülern, Studenten und Teilnehmern unserer anderen Ausbildungen die besten Bedingungen zum Lernen bieten. Für einzelne Berufe bedeutet dies auch, dass wir ihnen ermöglichen, mit realen Bedingungen in der Umwelt in Kontakt zu kommen, wenn sie das gelernte und hergestellte Produkt auch präsentieren und verkaufen können müssen. Deshalb haben wir uns entschlossen, den Schulladen zu renovieren. Darin werden die Studenten unserer Programme Bäcker und Konditoren sein präsentierten ihre Produkte der breiten Öffentlichkeit. Wir freuen uns auf ihre neuen Ideen“, sagte der Direktor des BIC Ljubljana nach der Renovierung Jasna Kržin Stepišnik.
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Im renovierten Schulladen KRUHarije und CUKRnije (befindet sich im Pavillon vor dem Schulgebäude BIC Ljubljana) wird zusätzlich zu den bekannten Back- und Konditoreiprodukten erhältlich sein spezielle Schulprodukte, die gemeinsam mit Mentoren von Schülern und Studenten des BIC Ljubljana entwickelt wurden. Sie sind einer von denen Emona-Kuchen und Emona-Würfel, die zum Jubiläum von Emona entwickelt wurden. Sie können auch zwischen wählen Salzbrezeln, Roggenbrot, Haferkekse, Sahneschnitte, Quarktorte mit Obst, BIC Baguettebrot, Buchweizenbrot mit Walnüssen, Mischbrot mit Kürbiskernen, Bauernbrot, Weißmehlbrot, Schokoladen- und Obstkuchen, Teigwaren und andere Produkte. Das Angebot umfasst hausgemachte und handgefertigte Produkte nach traditionellen Rezepten mit einem Hauch Moderne. Die Bemühungen der Studenten des BIC Ljubljana und das im Ausland erworbene Wissen verleihen den Produkten auch Einzigartigkeit.
Galerie - Bäckereien und Konditoreien
Mehr Informationen:
bic-lj.si
