C'est presque l'heure du champagne. La nouvelle année approche à grands pas. Mais avant d’ouvrir le champagne, il faut le refroidir à la bonne température. En principe, le vin mousseux est servi frais à une température comprise entre 6 et 9 °C. Mais avec tant de choses qui nous arrivent durant les dernières heures de l'année, il arrive souvent que le champagne ne soit pas refroidi à la bonne température. Mais rien n'est perdu, car il existe une astuce géniale pour refroidir le champagne à la dernière minute, 1, 2, 3.
Le vôtre Champagne, ki si ga rezerviral za novo leto, ni ohlajen na pravo temperaturo, od polnoči pa te loči le še malo časa? Brez panike! Obstaja namreč trik, bližnjica, s katero lahko šampanjec v zadnjem trenutku ohladiš na idealno temperaturo, in to 1, 2, 3, da bo iz steklenice pritekel takšen šampanjec, kot mora.
EN SAVOIR PLUS: Champagne ou vin mousseux pour le premier jour de l'année
Za hitro hlajenje šampanjca potrebujete vedro za steklenico, kocke ledu, vodo in skrivno sestavino – sel. Kako poteka postopek hlajenja, ki je precej hitrejši od ”naravnega” hlajenja (to je v hladilniku), pa si oglejte v priloženem videoposnetku.
