Un anno fa, l'ex ingegnere e designer di videogiochi Nicolas Knepper ha deciso di porre fine alla sua vecchia carriera e nuotare nelle acque della fotografia, dove era particolarmente affascinato dal ricreare famose scene cinematografiche e televisive, dove anche i dolci ne fanno parte. È così che è nata la serie di foto divertenti ma riflessive di Hollyfood.
Attraverso la fotografia, Hollyfood combina così la gastronomia e le scene dei film popolari e delle serie televisive preferite dall'autore in un modo unico. Le scene sono ben pensate in tutti i dettagli in modo che il risultato finale sia assolutamente fantastico. Come sottolinea Knepper, usa Photoshop solo in minima parte nelle sue fotografie, e nel suo lavoro lo aiuta anche la moglie, che prepara dolci appositamente per la fotografia, che diventano così parte delle scene. E per finire, Knepper gioca anche con i titoli delle sue foto.