Come far bollire correttamente un uovo? Sembra un compito facile (chi non sa bollire un uovo!), ma se aggiungiamo il compito di non rompere il guscio, molte persone falliranno l'esame. Capita a molte persone che i loro gusci d'uovo si rompano durante la cottura, il che è un problema soprattutto durante le vacanze di Pasqua, quando le uova vengono bollite con l'intenzione di trasformarle in frittelle. Ecco perché ti offriamo un metodo per evitare che il tuo guscio d'uovo si rompa durante la cottura! Dimostrato di funzionare!
Come far bollire correttamente un uovo in modo che il guscio d'uovo non si rompa? Bollire un uovo sodo può sembrare un compito semplice, ma bollire un uovo non è così facile come sembra a prima vista, e molte casalinghe o capofamiglia sono frustrate perché l'uovo finisce con un guscio rotto. Se l'impressione estetica non è importante, non c'è problema, ma quando li cucini per pire, questo è il problema numero uno perché l'uovo è inutile! Quindi come prevenire rompendo il guscio d'uovo?
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Come cucinare un uovo in modo che il guscio d'uovo non si rompa?
Per le uova di Pasqua, usa quelle uova che avevi già prima diversi giorni in frigorifero, e lasciarli riscaldare a temperatura ambiente prima della cottura. Il seguente consiglio è banale, ma molte persone lo trascurano. Riempi il contenitore con le uova come che non ci sarà molto spazio tra di loro, poiché ciò significa che le uova non avranno spazio per rimbalzare durante la cottura e quindi avranno la possibilità di rompersi. Dopo averle ben disposte, versateci sopra dell'acqua (le uova devono essere completamente nascoste e devono essere almeno tre centimetri sopra il livello dell'acqua) e aggiungere l'aceto di mele (circa un cucchiaino per uovo: altrimenti, questo evita che l'albume fuoriesca durante la cottura se compaiono delle crepe). Attendere che bolle, ridurre il livello di calore/riscaldamento e cuocere ancora un po' otto minuti. E le tue uova saranno intere e pronte per essere tinte.
