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Ricetta: cheesecake al cioccolato e burro di arachidi senza cottura

Vuoi preparare un dessert semplice ma incredibilmente delizioso che non necessita di essere cotto? Allora prepara questa cheesecake al cioccolato e burro di arachidi, che è cibo per gli dei!

Questa volta tutti gli amanti del cioccolato e del burro di arachidi saranno soddisfatti. Ce l'abbiamo per te cioccolato torta di formaggio con burro di arachidi senza cottura! Per questo non sono necessarie particolari conoscenze culinarie, solo buona volontà e voglia di "qualcosa di dolce".

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Cheesecake al cioccolato e burro di arachidi senza cottura
Cheesecake al cioccolato e burro di arachidi senza cottura

Ingredienti – cioccolato torta di formaggio con burro di arachidi senza cottura (per 8-10 fette):

  • 10 cracker integrali
  • 7 cucchiai di burro fuso
  • 680 grammi di crema di formaggio
  • 1 tazza e ½ di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza e ½ di lacrime al cioccolato
  • 2 tazze di burro di arachidi fuso
  • 1 tazza di zucchero a velo

Preparazione del cioccolato torta di formaggio con burro di arachidi senza cottura:

Metti i cracker integrali in un sacchetto di plastica e schiacciali con un mattarello fino a ridurli in briciole fini. Versare quindi il pangrattato in una ciotola e incorporarvi il burro fuso, mescolando fino ad ottenere una consistenza di "sabbia umida". Quindi stendere la massa su una teglia e riporla in frigorifero.
In una ciotola capiente preparate la crema di formaggio ammorbidita e mescolate fino ad ottenere una massa liscia. Aggiungete lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia e mescolate fino a quando non ci saranno più grumi. Unire il cioccolato fuso e mescolare fino ad ottenere una massa uniforme. Versare il composto sull'impasto dei cracker e appiattirlo. Mettere in frigorifero.
In una grande ciotola, unisci il burro di arachidi fuso e lo zucchero a velo. Versare la massa sul dessert e distribuirla uniformemente. Riporre in frigorifero per 2-4 ore. Buona corsa!

Preparazione del cioccolato torta di formaggio con burro di arachidi può essere visualizzato anche in allegato video:

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