Möchten Sie ein einfaches, aber unglaublich leckeres Dessert zubereiten, das nicht gebacken werden muss? Dann machen Sie diesen Schokoladen-Erdnussbutter-Käsekuchen, der Nahrung für die Götter ist!
Dieses Mal kommen alle Schokoladen- und Erdnussbutterliebhaber auf ihre Kosten. Wir haben es für Sie Schokolade Käsekuchen mit No-Bake-Erdnussbutter! Dafür braucht man keine besonderen Kochkenntnisse, nur einen guten Willen und Lust auf „etwas Süßes“.
WEITERLESEN: Rezept: Nutellamisu, Tiramisu mit Nutella
Zutaten – Schokolade Käsekuchen mit No-Bake-Erdnussbutter (für 8 bis 10 Scheiben):
- 10 Vollkorncracker
- 7 Esslöffel geschmolzene Butter
- 680 Gramm Frischkäse
- 1 und ½ Tassen Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 und ½ Tassen Schokoladentränen
- 2 Tassen geschmolzene Erdnussbutter
- 1 Tasse Puderzucker
Zubereitung von Schokolade Käsekuchen mit No-Bake-Erdnussbutter:
Geben Sie die Vollkorncracker in eine Plastiktüte und zerdrücken Sie sie mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln. Gießen Sie dann die Krümel in eine Schüssel und rühren Sie die geschmolzene Butter unter, bis Sie eine „feuchte Sand“-Textur erhalten. Dann die Masse auf dem Backblech verteilen und in den Kühlschrank stellen.
Bereiten Sie in einer großen Schüssel den weichen Frischkäse vor und mischen Sie, bis Sie eine glatte Masse erhalten. Puderzucker und Vanilleextrakt dazugeben und mischen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Geschmolzene Schokolade untermischen und zu einer einheitlichen Masse verrühren. Gießen Sie die Mischung über den Cracker-Teig und glätten Sie ihn. In den Kühlschrank stellen.
In einer großen Schüssel die geschmolzene Erdnussbutter und den Puderzucker mischen. Die Masse über das Dessert gießen und gleichmäßig verteilen. 2 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Lauf!
Zubereitung von Schokolade Käsekuchen mit Erdnussbutter kann auch im Anhang eingesehen werden Video:
