Il cioccolato fresco e senza grassi fatto in casa è l'ideale per tutti coloro che non possono rinunciare al cioccolato, ma vorrebbero comunque concedersi senza sensi di colpa. Il cioccolato fresco è davvero un dolce salutare, e di seguito vi proponiamo una ricetta semplice e veloce. Sebbene abbia parecchi effetti benefici, è comunque un dolcificante, quindi non dovrebbe essere esagerato.
Cioccolato fresco fatto in casa senza grassi è un cioccolato delizioso che puoi esprimere preparalo tu stesso a casa. Hai solo bisogno di pochi ingredienti, che hanno in quantità moderate effetto benefico sul corpo.
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Cioccolato non contiene additivi non necessari, cosa che difficilmente si può dire per i cioccolatini acquistati in negozio. Quindi è il momento di iniziare a preparare il cioccolato pregiato fatto in casa. È abbastanza semplice!
Ricetta - cioccolato fresco fatto in casa senza grassi:
Ingredienti - cioccolato fatto in casa senza grassi:
- 145 g di cacao crudo in polvere
- 100 g di burro di cacao
- 80 g di sciroppo d'agave
- 1 cucchiaino di vaniglia
- fave di cacao/pistacchi (per la decorazione)
Il processo di preparazione del cioccolato finissimo fatto in casa senza grassi:
Per prima cosa sciogliete il burro di cacao a vapore. Versatela poi in un contenitore e aggiungete il cacao, la vaniglia e lo sciroppo d'agave. Mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare negli stampini per cioccolato (si può anche improvvisare) e decorare a piacere con granella di pistacchi, noccioli, ecc. Mettere in frigorifero per un'ora o congelatore per indurire il cioccolato. E buon dolcificante!
