Il burro di arachidi di Rok è un nuovo prodotto sloveno che ha trovato la sua strada su Kickstarter. Il burro di arachidi, che si basa su una ricetta unica ed è privo di sale aggiuntivo, conservanti e oli, è stato firmato dal 28enne sloveno Rok Starič. Quest'ultimo non è estraneo alla produzione di burro, ma la domanda per il suo prodotto sano ha superato l'offerta, quindi ha chiesto aiuto a una piattaforma di crowdfunding, dove sta raccogliendo fondi iniziali per produrre un macinino per macinare finemente le arachidi.
Rok Starič iz Medvod je su Kickstarter predstavil izdelek Rok’s Peanut Butter, burro di arachidi, s katerim zbira sredstva za razvoj in izdelavo zmogljivejšega mlinčka za arašide, saj s trenutnim ne drži več tempa povpraševanja. Recept masla je sicer odkril po golem naključju oziroma je plod stave. S kolegi je namreč stavil, da bo v letu dni njegov trebuh krasil ”six pack”, zato je iz svoje diete posekal vso nezdravo prehrano, le arašidovemu maslu se ni mogel odreči. Po nekaj spletnega raziskovanja je prišel do ugotovitve, da je to pravzaprav idealna hrana za športnike in za vzdrževanje telesne teže.
Ker pa prodajne police niso dale izdelka brez sladkorjev in konzervansov, se je odločil, da takšnega zameša sam. In ker je treba za uspeh krvavo garati, je Rok Starič vzel to dobesedno. Začel je namreč z neoluščenimi arašidi in posledica so bili krvavi prsti, ki se jim je pridružil vonj po sežganih arašidih in ”kapitulirani” mlinčki. A trud je bil poplačan, saj danes pobira sadove trdega dela.
PER SAPERNE DI PIÙ: Cartone animato sloveno Diego e amici nel mondo tramite Kickstarter
V maslu ni ne duha ne sluha o sladkorju in drugih emulgatorjih ter konzervansih, kar jamči tudi inštitut za nutricionistiko (NUTRIS). Kakovost 100 odstotno naravnega izdelka so prepoznali mnogi in danes Starič s staro opremo ne more več držati koraka s povpraševanjem. Glavo je zato že pred časom staknil z mladimi inženirji in bo, če bo kampanja su Kickstarter uspešna, že mesec po njenem zaključku bogatejši za mlinček za fino mletje arašidov, ki na papirju že obstaja in s katerim bo precej oklestil čas izdelave arašidovega masla. Cilj je pet tisoč dolarjev, vsi podporniki pa lahko svoj kozarček masla pričakujete nekje do sredine septembra 2015.
Maggiori informazioni:
kickstarter.com
