Garnalenstaartjes zijn een uitstekende snack die tot leven komt met een glas aangenaam gekoelde witte wijn. Gekruid met chili en geroosterd in de oven, zullen ze bijzonder goed voor ons zijn.
Ingrediënten:
- 1000 g repkov kozic
- 2 eetlepels olijfolie
- grobo mleta sol
- 1/2 žličke mletega čilija
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Pekač pomažemo z oljem in obložimo s papirjem za peko. Izluščene repke po potrebi očistimo, temeljito speremo in osušimo s papirnatimi brisačkami. V večji posodi zmešamo očiščene repke kozic, olivno olje, sol in čili. Repke enakomerno razporedimo po pripravljenem pekaču. Pekač za 15 minut potisnemo v ogreto pečico.
Hrustljavo zapečene repke ponudimo na solati in zraven priložimo tudi okusno pomako.
