Falamos cada vez menos sobre a alimentação como uma mera necessidade humana. A comida vai se tornando aos poucos, entre outras coisas, um meio de confirmação da própria identidade, e a experiência culinária expandiu tanto seus limites que os indivíduos vão de férias a determinados lugares apenas em busca de pratos deliciosos.
A combinação de dois componentes está se tornando cada vez mais importante quando se viaja: comida e bons locais de férias. Para mantê-lo atualizado, onde você pode descansar bem e saborear boa comida, estão localizados aqui recomendações dos melhores chefs de todo o mundo:
Goa, Índia
Ele recomenda Surran Mohan, diretor de culinária em Restaurante Jamavar:
CARACTERÍSTICAS DO LOCAL: A Índia é rica em história, cultura, arquitetura, praias e comida incrível. Os moradores costumam dizer sim o estilo de vida deles é tranquilo porque "silêncio no ar". Você se sentirá relaxado, como se estivesse em casa.
COMIDA NA VIAGEM: Caril de Peixe Goês – sabores frescos de coco, pimenta verde e especiarias. Você deveria tentar isso também fruta local.
RESTAURANTE: A Nostalgia do Chef Fernando – a melhor localização com o ambiente mais descontraído. Alimentos que você deve experimentar: Caril de Peixe Goês, Xacutis, Cafreal e Caldeirada.
BAR: Bar Casa Branca é um bar com a melhor vista para o mar. Ao pôr do sol e às luzes brilhantes dos navios que passam abra uma cerveja gelada e aprecie a vista.
HOTEL: Leela – o único hotel com rio e praia na Índia.
Hong Kong, China
Ele recomenda Z, o fundador Casa de pão:
CARACTERÍSTICAS DO LOCAL: Se você quiser ir a algum lugar onde não fique sem comida, é aqui China. Olhar para as ruas planas de Hong Kong fará você se sentir como se estivesse em um filme de ficção científica.
COMIDA NA VIAGEM: Encontre algo que você nunca experimentou antes. Prove também Peixe Olho Grande – peixe marinado em sal e gengibre.
RESTAURANTE: LEMA 32 –v sofisticado, rústico você deve experimentar o restaurante equipado Char Siu crocante, que é como comer caramelo crocante com sabor de churrasco.
BAR: Maria Sangrenta V salão VEA é um as bebidas mais deliciosas, preparado por eles.
HOTEL: Fleming Hotel Hong Kong é como uma boutique da cidade com comida incrivelmente deliciosa.
Jamaica, Caribe
Ele recomenda Ryan Matheson, chefe de cozinha em Restaurante e Bar Florentino:
CARACTERÍSTICAS DO LOCAL: Incrível cultura, pessoas com um grande coração e para sempre verão.
COMIDA NA VIAGEM: Ackee e peixe salgado isso é prato nacional, que só é comestível quando o ackee está bem preparado, pois é muito fruta venenosa.
RESTAURANTE: Vá para Hellshire Beach para o restaurante Bev&Sons, qual é localizado na areia – os peixes são preparados assim que os pescadores os retiram da água.
BAR: Bar Esportivo Triplo Século é propriedade de um jogador de críquete Chris Gayle, Rastrear e registrar mas ele é o dono Usain Bolt – ambos os bares são de inspiração desportiva, e eles também servem um excelente mojito lá.
HOTEL: Hedonismo II.
