Jeseň nás rozmaznáva teplými farbami a lahodným ovocím, ktoré sa len tak rozplýva v ústach. Okrem sladkých gaštanov a chrumkavých jabĺk patrí medzi naše obľúbené ovocie jesennej farby aj lahodná tekvica, z ktorej ľahko pripravíme chutné polievky, farebné rizotá a v konečnom dôsledku aj výnimočné dezerty. Tu je recept na tekvicové sušienky, ktoré jednoducho musíte vyskúšať...
Preizkusite popolnoma preprost recept za bučni kolač s čokoladnimi koščki, ki je kot nalašč za deljenje s prijatelji, sodelavci in najdražjimi.
ČÍTAJ VIAC: Jesenný recept: lahodný lecinový guláš so sladkými zemiakmi a tekvicou
Recept za bučni kolač s čokoladnimi koščki
Ingrediencie za bučni kolač s čokoladnimi koščki:
- 2 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžička škorice
- ¼ čajne žličke pimenta
- ¾ čajne žličke ingverja
- ¼ čajne žličke naribanega muškatnega oreščka
- 1 lyžička prášku do pečiva
- ¾ lyžičky soli
- 1 skodelica nadrobljenega masla
- 1 ¼ skodelice belega sladkorja
- 1 veľké vajce
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 skodelica bučnega pireja (bučo popečemo v pečici, izdolbemo in pretlačimo v pire)
- 1 zavojček čokoladnih koščkov
Navodila za bučni kolač s čokoladnimi koščki:
Pečico ogrejemo na 180 stopinj. Pekač obložimo s papirjem za peko. V srednje veliki posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. V drugi posodi z električnim mešalnikom zmešamo maslo in sladkor, dodamo vaniljo in jajce ter mešamo, dokler ne dobimo enakomerne zmesi. Dodamo bučni pire in na koncu čokoladne koščke. Maso razporedimo po pekaču in pečemo, dokler robovi ne odstopijo od roba pekača (približno 40 minut). Kolač ohladimo, narežemo na kocke in postrežemo. Dober tek!
