V posledných rokoch sa Ľubľana z hľadiska kuchyne veľmi rozvinula. Ponuka sa rozrastá, konkurencia je čoraz tvrdšia a Lakotniki a Lakotnice sa veselo oblizujú a čoraz viac času trávia rozhodovaním, kam ísť na večeru. Sprievodca In Your Pocket nám tento problém trochu uľahčil. V marci urobili prieskum najlepších reštaurácií v Ľubľane. Rovnako ako nemožno porovnávať Pink Floyd s Čajkovským, nemôžete hádzať všetky reštaurácie do jedného koša. Tím Vo vrecku si to uvedomuje, a preto sa hlasovanie o najlepšiu reštauráciu uskutočnilo podľa kategórií
Tokrat zmagovalec ni le en. Najboljše restavracije v Ljubljani so tekmovale v razdeljenih kategorijah. Za naziv najboljše gurmanske restavracije so tekmovale restavracije Maxim, JB, Špajza, Strelec, Luda, Cubo na Šmartinski, Gostilna As, Manna, Vander, Slon 1552 in Smrekarjev hram. Z več kot četrtino glasov je tokratni zmagovalec restavracija Manna. Najboljša slovenska restavracija to je Hostinec na zámku, balkanska dobre Das ist Valter. Za najboljšo internacionalno restavracijo so bralci izbrali restavracijo Kralj Žara. Kot najboljša picerija to je Trta za las premagala Foculus, naša najstarejša picerija Parma pa je zasedla šesto mesto.
ČÍTAJ VIAC: Brodo: nov standard za sendviče
Restavracija z najboljšo svetovno kuhinjo to je Šambala, pre najboljše poslovno kosilo pa se oglasite v Harfi. Med burger bistroji, ki letos rastejo kot trava po dežju, je letos okronan bistro Lars & Sven. Med vegetarijanskimi restavracijami s svojimi slanimi pitami, toplimi juhicami in kreativnimi sladicami neizpodbitno vodi Bistro Bazilika. Najboljša take away restavracija to je Loďka, v tej kategoriji pa se je na šestem mestu znašel tudi McDonalds (hmmmm). Cesar onkraj ljubljanske meje je restavracija Skaruchna.
V tiskani ali elektronski obliki vodiča In Your Pocket si lahko preberete opise zmagovalcev (v pdf obliki je dostopen tu). Priporočamo pa seveda tudi, da se sami odpravite v najboljše restavracije v Ljubljani in preverite, če so rezultati usklajeni tudi z vašimi brbončicami.
