Bláznivý kulinársky týždeň, 69 reštaurácií po celom Slovinsku, 14 eur, tri chody, gurmánske excesy... - to je len pár pohľadov na zajtrajší týždeň reštaurácií.
Reštauračný týždeň je udalosť (v každom prípade týždenná), ktorá propaguje vyborna slovenska kuchyna a to priamo na ihrisku. Tento rok je počet zúčastnených stravníkov ešte väčší ako minulý rok a v marci máme na výber 69 najlepších reštaurácií po celom Slovinsku, ktorí ponúkajú svoje kulinárske prebytky s tromi chodmi za cenu štrnásť eur.
Tento rok prebehne presne tak aj Restaurant Week dvakrát – prvýkrát od zajtra do budúcej nedele a druhýkrát na jeseň. „Podstatou Restaurant Week je excelentnosť, takže základným výberovým kritériom je kvalita, čo znamená: pozvali sme reštaurácie, v ktorých sme hodnotili nedeľua spomedzi hodnotených len tí, ktorých šéfkuchári podľa nás pripravia vynikajúce špeciálne menu; tie, ktoré by boli ohodnotené hodnotením aspoň štyri slniečka“, napísal selektor Restaurant Week a kulinársky kritik Nedel. Uros Mencinger, ktorý zdôraznil mimoriadny záujem hostí, preto navrhuje čo najskôr si rezervovať miesto. Všetky jedálne lístky sú zverejnené na webovej stránke Reštauračný týždeň.
