En sockerkaka är för en tårta vad grunden är för ett hus. Utan den faller kakan ihop. När vi läser om kakor, för det mesta, insisterar folk på att sockerkakan ramlar ner, så man har skapat tron på att att göra en sockerkaka är en mycket komplicerad sak, förbehållen mästerkockar. Det är enklast att köpa färdiglagat, men vi vet ett jättebra kakkexrecept som inte smulas och vem som helst kan behärska det.
Naučite se narediti biskvit za torto, ki se ne sesede, enkrat za zmeraj. To je recept, ki ne razočara in vas ne bo spravljal v obup kot številni drugi, ki so marsikoga odvrnili od priprave torte.
LÄS MER: Recept: Alla tror att sockerkaka är för tårta, men...
Recept za biskvit za torto, ki se ne sesede:
Sestavine za biskvit za torto, ki se ne sesede:
- 5 ägg
- 250 g mjöl
- 250 g socker
- 1 bakpulver
- 1 dl olja
- 1 dl vatten
- nypa salt
Postopek priprave biskvita za torto, ki se ne sesede:
Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake s ščepcem soli stepemo v trd sneg in postavimo na hladno. V posodi stepemo rumenjake in sladkor, masi dodamo olje in vodo, sledita moka in pecilni prašek, za konec pa dodamo sneg iz beljakov. Testo zlijemo v okrogel pekač, postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija, in pečemo okoli 40 minut. In biskvit za torto je narejen.
