Varm choklad är en vinterklassiker, liksom glögg. Varför inte kombinera de två populära dryckerna för kalla dagar? Varm choklad med vin är krämig och rik på smak. Alla som har provat denna dryck hittills kan inte berömma den nog. Det är definitivt en nöjeskombination som är oöverträffad under kalla dagar.
Vroča čokolada z vinom je kremast, okusen in bogat napitek, na katerega boste prisegali to jesen in zimo. Priprava odrasle različica vroče čokolade je nadvse preprosta, ob napitku, ki vas bo grel ob dolgih in hladnih zimskih večerih, pa se boste stopili od užitka in pregnali zimsko otožnost. Če vanj pomakate še småkakor, boste pa sploh v sedmih nebesih!
LÄS MER: Recept: varm choklad med Nutella är också en kall chokladdryck
Kako združite dva najbolj priljubljena zimska napitka – verjemite, rdeče vino in čokolada sta dobitna kombinacija tako kot jagode in čokolada –, izveste v nadaljevanju.
Recept – vroča čokolada z vinom:
Sestavine – vroča čokolada z vinom:
- 1,5 skodelice mleka (naj ima vsaj 2 % mlečne maščobe)
- 1/3 skodelice temne čokolade
- 1 skodelica rdečega vina (naj bo polnega okusa ala Cabernet Sauvignon)
- stepena smetana, penice marshmallow … (po želji)
Postopek priprave vroče čokolade z vinom:
V posodi na srednjem ognju oz. pri srednji temperaturi zmešamo mleko in nalomljeno čokolado, vse dokler se čokolada popolnoma ne stopi in nastanek kremasta zmes. Dodamo rdeče vino in nadaljujemo z mešanjem. Odstavimo z ognja in prelijemo v skodelico ter po želji okrasimo. Pa veselo sladkanje.
