Ljubljana är rikare för en annan kulinarisk destination: Puffy Lil' pancakes öppnade sitt fönster på Čopova Street i november, en plats som erbjuder fluffiga minipannkakor med en mängd olika pålägg och strössel.
Čopova 14
Ljubljana
Odprti so tudi za praznike.
Puffy Lil’ pancakes so plod slovenske ideje. Gre za slastne mini puhaste palačinke, ki jih popestrimo z različnimi polivi in posipi, vse od sladke marmelade do kraljeve čokolade.
Pri polivih lahko izbiramo med Nutella, belo čokolado, klasično čokolado, lešnikovo kremo, jagodnim pirejem, marelično marmelado, medom ter cimetom s kristalnim sladkorjem.
Če želimo svoje palačinke odeti v še nekoliko bolj hedonistično odelo, lahko za poliv izberemo Ferrero Rocher, napolitankino kremo, cele ali drobljene pražene lešnike, karamelizirane oreščke, piškote cheescake eller Raffaello. In če še to ni dovolj, nas čakajo posipi v obliki kokos, praženih mandljev, drobljenih piškotov, keksov Oreo och bombonov M&M. Za svežino lahko izbiramo med banan eller kivijem.
LÄS MER: Värdshus och pub Šiška: ett paradis för ölälskare och gourmeter
Da pa nas to zimo ne bo zeblo, pri Puffy Lil’ pancakes ponujajo tudi domači kuhanček iz Virštajna, ki ga delajo po receptu naših dedov.
