الخريف مليء دائمًا بالعنب اللذيذ والصحي! ستساعدك وصفاتنا المختارة للعنب على استخدامها دائمًا حتى آخر حبة.
العنب je prava zakladnica vitaminov, mineralov in antioksidantov. Odlično vpliva na naš živčni sistem in nam zaradi visoke vsebnosti sladkorjev da obilico energije. Izkoristite sezono grozdja in preizkusite naslednje recepte z grozdjem.
اقرأ أكثر: Triki Indijk za hitrejšo rast las
Najboljši recepti z grozdjem:
الوصفة: كيكة الزبادي المنعشة بالعنب بدون خبز
Jogurtova torta z grozdjem je osvežilna in zdrava sladica, ki pa se zlahka kosa z bolj kaloričnimi sladicami. Poleg tega za njeno pripravo ne potrebujete pečice. Ko se boste lotili tega recepta, boste videli, da v resnici nimate dveh levih rok, saj za pripravo te torte ni treba biti slaščičarski mojster.
Recept za jogurtovo torto z grozdjem brez peke:
Sestavine za jogurtovo torto z grozdjem brez peke:
- 200 g polnozrnatih piškotov z ovsenimi kosmiči
- 80 جرام زبدة
- 2 žlici medu (tekočega)
- 5 dl jogurta (čvrstega)
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- 1 žlica nastrgane limonine lupine
- 4 ديسيلتر من الكريمة الحلوة
- 1 želatina v prahu (lahko tudi agar)
- črno ali belo grozdje (lahko tudi drugo sadje)
Postopek priprave jogurtove torte z grozdjem brez peke:
Najprej v kozici raztopimo maslo. Odstavimo in toliko počakamo, da se maslo rahlo ohladi. Zdrobimo piškote (ročno ali v mešalniku), jih vmešamo v maslo ter dobro pregnetemo, da nastane piškotna masa. Z njo obložimo tortni model (premera 24 cm) in jo dobro pritisnemo ob dno pekača. Postavimo v hladilnik za 30 minut. Vmes s šestimi žlicami vode zmešamo želatino in pustimo, da nabrekne (pribl. 10 minut). Tačas zmešamo limonin sok, limonino lupino, med in jogurt, v ločeni skledi pa čvrsto stepemo smetano, ki jo nato vmešamo v jogurtovo zmes. Želatino raztopimo v kozici in pri tem pazimo, da ne zavre. Ko se rahlo shladi, ji vmešamo jogurtovo kremo. To prelijemo na piškotno podlago in rahlo potresemo tortni model, da se enakomerno razporedi. Za dve uri torto prestavimo v hladilnik, da se krema strdi. Za konec jo okrasimo z grozdjem, ki smo ga prej dobro oprali. Pa dober tek!
الوصفة: عصير عنب منزلي بدون سكر
هل تبحث عن وصفة بسيطة؟ عصير الغابة محلي الصنع? Naj vam predstavimo dva načina priprave, ki sta tako enostavna, da ju lahko izvedete miže. En način priprave grozdnega soka vključuje sokovnik, drugi pa kuho. V obeh primerih ne morete zgrešiti!
وصفة عصير العنب في المنزل بدون سكر:
مكونات عصير العنب محلي الصنع بدون سكر (حوالي 8 ديسيلتر من العصير):
- 400 g črnega grozdja
- ماء
عملية صنع عصير العنب في المنزل بدون سكر:
Grozdne jagode odstranimo s pecljev in jih damo v večjo posodo za kuhanje, v katero nalijemo toliko vode, da prekrijemo grozdje. Ko voda zavre, kuhamo še 15 minut. Sok precedimo v drugo posodo, jagode grozdja dobro pretlačimo, da spustijo vso tekočino, nato pa sok še enkrat zavremo in postavimo v pečico za eno uro, nato pa pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi. Sok lahko poljubno razredčimo z vodo. Če steklenice prej dezinficiramo (najbolje to storimo tako, da dobro očiščene za 15 minut postavimo v pečico, segreto na 80 stopinj Celzija) in sok hranimo v temnih prostorih, lahko zdrži tudi do dve leti.
يعد تحضير عصير العنب أسهل باستخدام العصارة. في هذه الحالة، نقوم ببساطة بإزالة العنب من الجذع، وهز التوت في عصارة، والتي تقوم بكل شيء من أجلنا. والعصير جاهز. إذا لزم الأمر، قم بتخفيفه بالماء.
وصفة: مربى العنب محلية الصنع
Ob bogati beri grozdja si naredite zalogo domače grozdne marmelade. Grozdna marmelada je lahko narejena iz rdečega ali belega grozdja. Odlična je na kruhu, poda pa se tudi biskvitu in piškotom.
وصفة مربى العنب في المنزل:
مكونات مربى العنب في المنزل:
- 900 جرام من العنب الأحمر
- 800 غرام من السكر
- 2.4 دي سي إل من بينوت نوير
عملية صنع مربى العنب في المنزل:
اغسل العنب وأزل السيقان. ضعي قدرًا ذو قاع سميك على الموقد وضعي فيه العنب واسكبي النبيذ. يُطهى على نار متوسطة لمدة تقريبًا. 15 دقيقة. بعد هذا الوقت، أضف السكر وزيادة قوة النار قليلا، ولكن فقط حتى يغلي المربى قليلا. يقلب من حين لآخر ويطهى حتى يتكاثف المربى (تحقق من السماكة بوضع قطرة من المربى على طبق مبرد، وانتظر ثلاث دقائق، وإذا تجعدت عند الضغط عليها بإصبعك، فقد نضجت). بينما لا يزال ساخنًا، نسكب مربى البرتقال في مرطبانات التخليل التي سبق أن غسلناها جيدًا وتركناها في الفرن على حرارة 80 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. أغلق البرطمانات بإحكام واقلبها رأسًا على عقب لمدة 10 دقائق. اقلب الجرة بحيث يرتفع الغطاء مرة أخرى. اترك المربى ليبرد ببطء. أتمنى لك جولة جيدة!
