سيكون اليوم الأول من فصل الربيع يومًا رائعًا وممتعًا لجميع من استمتعوا بمفهوم المطبخ المفتوح العام الماضي. يعود حدث الذواقة الأروع والأكثر تعددًا للثقافات إلى Pogačarjev trg.
في عطلة نهاية الأسبوع الثالثة من شهر أكتوبر، سيتم حجز Pogačarjev trg في ليوبليانا لزوجين لا يخرجان عن الموضة أبدًا: البيرة والبرغر.
سبيكة، سبيكة. لأول مرة هذا العام وللمرة الخامسة على التوالي، يعود مهرجان الثنائي المرح - البيرة والبرغر - إلى المدينة. في يومي السبت والأحد، 9 و10 أبريل، يعد Pogačarjev trg مرة أخرى أكبر مهرجان في بلدنا، حيث نحتفل بهذين الشريكين الأكثر شعبية في الطهي - Pivo & Burger Fest.
في 24 مارس، سيدخل المطبخ المفتوح، بلا شك، ألذ نذير الربيع في بلادنا، موسمه الخامس. سيبدأ كل شيء في ليوبليانا في Pogačarjev trg، كما سيتم استضافة Open Kitchen 2017 في مدن سلوفينية أخرى هذا العام.
انتباه لجميع محبي البيرة البلجيكية! ستتمكن بالفعل في نهاية هذا الأسبوع من تذوقه في Pogačarjev trg في ليوبليانا. وكما ينبغي، سوف يرافقه البطاطس المقلية البلجيكية. أنت مدعو لحضور مهرجان عطلة نهاية الأسبوع للبيرة والمأكولات البلجيكية 2017!
سيتم يوم الجمعة الموافق 26 مايو 2017، افتتاح أسبوع الطعام غير المسرف في ساحة بوغاتشاريف في ليوبليانا. يقام أسبوع الطعام غير المهمل بمبادرة من Luka Jezeršek، وقد تم دعم الحركة أيضًا من قبل أهم الطهاة السلوفينيين: آنا روس (هيسا فرانكو)، جانيز براتوفيتش (JB)، إيجور جاجوديك (ستريليك، ديفيد فراتشكو ( Mak) وLuka Košir (Grič). وبهذه المناسبة، سيقوم ماسيمو بوتورا، أحد أفضل الطهاة في العالم، بزيارة سلوفينيا أيضًا.
يعود تشوكولجانا إلى عاصمتنا للمرة الخامسة. ستقام Čokoljana 2017 هذه المرة في 21 أكتوبر، وسيأتي جميع محبي الشوكولاتة وعشاق الحلويات إلى Pogačarjev trg على نفقتك الخاصة.
هل أنت مستعد لمهرجان الشواء والشواء الأول في ليوبليانا؟ تعالوا، أطباق اللحوم الشهية التي ستجعلكم تسيل لعابكم.
مرحبًا بكم في مهرجان Karst Prosciutto الثاني، والذي سيقام يوم السبت 9 يونيو في Pogačarjev trg في ليوبليانا. بين الساعة 9 صباحًا و2 ظهرًا، تم إعداد برنامج تعليمي وثقافي وطهوي متنوع لك مع التركيز على تذوق البروسيوتو الكارستى الحقيقي والتعرف عليه.
في عطلة نهاية الأسبوع الأخيرة من شهر سبتمبر، ستستضيف Pogačarjev trg في ليوبليانا مهرجان البيرة والبرجر الثاني لهذا العام، والذي سيجمع عشاق البرغر العصير والمشروبات المبتكرة من القريب والبعيد في الساحة الأكثر ذواقة في البلاد. سنقوم بحشو البطون وتبليل الحناجر يوم السبت 29 سبتمبر من الساعة 11 صباحًا حتى 11 مساءً، ويوم الأحد 30 سبتمبر من الساعة 11 صباحًا حتى 10 مساءً.
هل نجت حاسة التذوق لديك ومعدتك من مهرجان الشواء والمشويات الأول في شهر مايو؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فقم بإعداد عقلك وجسمك لجرعة أكتوبر من اللحوم والبيرة والنبيذ السلوفيني. عطلة نهاية الأسبوع الأولى من شهر أكتوبر مخصصة للتدليل اللذيذ. أنا بالفعل يسيل لعابه!
من يستطيع أن يتخيل الحياة بدون الشوكولاتة بكل أشكالها؟ مدمني الشوكولاتة بالتأكيد لا! للمرة السادسة هذا العام، سيجتمع أكثر من 60 من مقدمي أصناف الشوكولاتة الشهية في مكان واحد، في يوم واحد، ومع حلوياتهم، ستغمر Pogačarjev trg بالروائح المغرية، وستجذب أذواق محبي الحلويات إلى أبعاد جديدة. عالم الشوكولاتة في انتظارك!