Veš, katere so najboljše restavracije na svetu? Nedavno v New Yorku razglasili letošnji seznam najboljših 50 restavracij na svetu. Kot zmagovalec se je letos okronal Massimo Bottura s svojo restavracijo Osterio Francescana. Za 2. najboljšo restavracijo na svetu velja španska El Celler de Vana Rocka, iz 5. na 3. mesto pa se je povzpela newyorška Eleven Madison Park. Veliko (za mnoge neprijetno) presenečenje večera pa je bilo , da je danska restavracija Noma, ki se je od leta 2009 vedno uvrstila med prva tri mesta, kar nekajkrat pa je stopila na prvo stopničko, letos padla na 5. mesto.
Kulinarika
Poletje je čas lubenic, saj so te ne le slastne, ampak tudi osvežujoče. Če spadate med ljubitelje lubenice, vas bo recept za lubenično pico naravnost navdušil. Pica iz lubenica je hitro pripravljena, zanjo pa ne potrebujete nikakršnega kuharskega znanja.
Imate pet minut? V tem času lahko pripravite čokoladno torto! Ne, to ni šala! Čokoladna torta, pripravljena v samo 5 minutah, je resnična! Poleti, ko je vroče in se nam ne da kuhati ter vrteti okoli vročih loncev, kaj šele peči, lahko pripravite čokoladno torto brez vseh teh nadležnosti! S tem receptom boste lahko čokoladno torto pripravili tudi tik pred zdajci, ko bodo gostje že na vratih!
Lubenica lahko konča tudi na žaru. Gre za zanimiv in še zdaleč ne običajen način priprave lubenice, toda lubenica na žaru še zdaleč ni samo za tiste, ki ljubijo nenavadne okuse, saj jo dim in vročina odlično dopolnita.
Sangria je sila priljubljena nizkoalkoholna pijača, ki izvira iz Španije. Španci poznajo vročino, zato vedo, kako se v vročih dneh primerno ohladiti. Ime je sangria dobila po krvi (po portugalsko pomeni puščanje krvi) in je temu primerno obarvana rdeče. Temelje te španske pijače so vino, žganje in sadje.
So sladice s čokolado in tiste sladice, ki smo jih izmed vseh receptov objavljenih na naših spletnih straneh pozorno izbrali, da bi lahko vi prepoznali odlične recepte sladic s čokolado. Ker je čokolada tako izjemno živilo, ki ga lahko uporabimo na različne načine. Zato izberite med med našimi recepti za sladice s čokolado in si pripravite grumanske užitke.
V vročih poletnih dneh prijata tako sladoled kot lubenica. Pa ste vedeli, da lahko iz lubenice pripravimo kremni sladoled? Sladoled iz lubenice je okusna, osvežilna in hitro pripravljena sladica, ki si jo boste želeli imeti na zalogi v zamrzovalniku.
Ste že pokusili puding iz lubenice? Ne? Potem ne veste, kaj zamujate! Če se ne morete odločiti med pudingom in lubenico, se vam od zdaj ne bo več treba odločiti za eno ali drugo, saj v tem receptu združite oboje in dobite osvežilno ter lahko sladico, ki je kot nalašč za vroče poletne dni.
Lepi sončni dnevi so kot nalašč za posedanje v hladni senci. Tudi v senci dobrih restavracij in gostiln, kjer si lahko privoščimo gurmansko kosilo. Katere so torej restavracije v Sloveniji, ki se lahko ob dobri kulinarični ponudbi pohvalijo še z lepimi vrtovi, terasami in dvorišči?
Bezgov sirup in ocvrte bezgove cvetove smo se že naučili pripraviti, preden zamudimo cvetenje bezga, pa usvojimo še recept za bezgovo marmelado iz bezgovega cvetja. To lahko srečamo praktično vsepovsod, a se preredko zavedamo, da smo lahko že z nekaj deset cvetovi preskrbljeni z osvežilno pijačo celo poletje in imamo z nekaj cvetovi okusen obrok, med njimi zajtrk, za kar je kriva bezgova marmelada iz bezgovega cvetja.
Veste, katero je uradno najboljše vino na svetu 2016? Tega so nedavno razglasili na najbolj znanem tekmovanju vin na svetu, oskarjih za vina – Decanter World Wine Awards (DWWA), na katerem tudi slovenska vina že vrsto let prejemajo visoke nagrade. Najboljši del novice je, da je treba za zmagovalno vino odšteti le prgišče evrov!
Ste vedeli, da McDonald’s po svetu ne streže enako velikih porcij krompirčka? Japonski pomfrit srednje velikosti ima na primer 454 kalorij, britanski pa ''zgolj'' 337. Enako velja za druge verige hitre hrane, kot sta KFC in Subway, kjer se iste porcije med seboj precej razlikujejo. Isti KFC-jev hamburger v Kanadi je tako na primer 35 gramov težji kot njegov avstralski ''brat dvojček'', šteje pa tudi 122 kalorij več. Preverite še ostale zanimive primerjave velikosti porcij hitre hrane po svetu.