Kulinarika

Preprost recept za Oreo cheesecake, ki vas bo navdušil

Oreo cheesecake je prava poslastica za vse ljubitelje sladkih razvajanj. S svojo bogato in kremasto teksturo ter hrustljavim Oreo dnom bo navdušil vse, ki obožujejo kombinacijo čokoladnih piškotov in nežne kremne mase. Ta preprosta, a hkrati elegantna sladica je odlična izbira za posebne priložnosti, kot so rojstni dnevi, prazniki ali večerje s prijatelji.

Preberi več

Kulinarika Lifestyle

10 načinov uporabe kavne usedline: Čudežni odpadek, ki ga prevečkrat zanemarjamo

Če ste ljubitelj kave, imate doma skoraj vsak dan vsaj malo kavne usedline. A ste kdaj pomislili, da ta ostanek po kuhanju kave ni odpadek, ampak pravi čudež za dom, lepoto in celo vrt? Kavna usedlina je bogata z dragocenimi minerali in ima neverjetne lastnosti, ki vam lahko prihranijo čas, denar in okolje. Tukaj je 10 genialnih načinov, kako jo lahko uporabite.

Preberi več

Kulinarika

Domači grisini – hrustljave palčke za vsako priložnost

Grisini, dolgi in hrustljavi kruhki, izvirajo iz Italije, kjer jih postrežejo ob jedeh ali kot prigrizek ob kozarcu vina. Njihova enostavna, a okusna tekstura je osvojila srca ljudi po vsem svetu, saj so popolni za pomakanje v omake, za spremljavo juh ali solat ali pa kar tako, ko si zaželimo nekaj hrustljavega.

Preberi več

Kulinarika

Tako preprosto, a tako okusno: Pripravite francosko bageto po receptu pravih Francozov

Francoska bageta je sinonim za prefinjenost in tradicijo francoskega pekarstva. Značilna po svoji zlato hrustljavi skorjici in zračni sredici, je ta kruh eden najbolj prepoznavnih simbolov francoske kulinarike. Čeprav je okus sveže bagete nekaj, kar pogosto povezujemo s francoskimi ulicami in zajtrki v majhnih bistrojih, jo lahko presenetljivo enostavno pripravimo kar doma.

Preberi več

Kulinarika

Recept: Pečen kostanj v pečici, ki ima okus kot bi bil pečen na ognju

Jesen prinaša zlate barve, hladnejše dni in omamen vonj po pečenem kostanju, ki nas spremlja ob sprehodih po mestnih ulicah ali druženjih ob odprtem ognju. Gre za okusno in hranljivo jesensko poslastico, ki jo lahko uživamo tako doma kot na prostem. Tradicionalno ga pečemo na ognju, vendar pa včasih nimamo možnosti zanetiti pravega ognja ali pa si ga želimo pripraviti v udobju svojega doma. Dobra novica je, da lahko tudi v pečici pripravite kostanj, ki bo po okusu zelo podoben tistemu, pečenemu na žerjavici. Kostanj v pečici je hrustljav zunaj in mehek znotraj, s tistim značilnim dimljenim priokusom, ki nas spominja na ogenj in jesenske večere.

Preberi več

Kulinarika

Kako ohraniti gobe sveže do 12 mesecev: Triki za zamrzovanje, sušenje in več

Gobe so prava poslastica v naših jedeh, a hitro izgubijo svojo svežino, če jih ne shranjujemo pravilno. Ste se kdaj vprašali, zakaj vaše gobe v hladilniku že po nekaj dneh postanejo sluzaste in neprivlačne? Ali pa zakaj se zamrznjene gobe včasih spremenijo v kašo namesto v sočno sestavino za rižote in omake?

Preberi več

Kulinarika

Domača torta Marlenka: Preprost recept za popolno medeno sladico

Torta Marlenka izvira iz Armenije, kjer so njene korenine tesno povezane s tradicionalno medeno torto. Vendar pa je zaslovela predvsem po zaslugi Marlenke Hajrapetjan, ki je v Češki republiki v 90. letih to slastno sladico prilagodila sodobnim okusom. Danes velja za eno izmed najbolj priljubljenih tort v tem delu Evrope.

Preberi več

Kulinarika

Najboljša in najbolj enostavna jabolčna pita: sočna in hrustljava

Jabolčna pita je prava klasika, ki prinaša toplino in domačnost, hkrati pa vabi s preprostim, a popolnim okusom. Ne glede na letni čas, jabolčna pita vedno deluje kot popoln zaključek obroka – poletno jo lahko postrežete z vanilijevim sladoledom, pozimi pa s toplim čajem ali kakavom. Sočna sredica iz sladkih jabolk, dišečega cimeta in limonine svežine ter hrustljava, maslena skorja ustvarijo nepozabno harmonijo okusov, ki bo navdušila vse ljubitelje sladic.

Preberi več

Kulinarika

Domača Nutella: Hiter recept za čokoladni namaz, ki ga boste uživali brez slabe vesti

Domači čokoladni namaz, poznan tudi kot "domača Nutella", je popolna izbira za vse ljubitelje sladkih užitkov, ki želijo bolj zdravo različico priljubljenega namaza. Vse več ljudi se izogiba industrijsko predelanim izdelkom, ki pogosto vsebujejo odvečne sladkorje, nezdrave maščobe in umetne dodatke. Ta recept pa ponuja okusno in naravno alternativo, ki združuje bogat okus čokolade in lešnikov, ne da bi pri tem ogrozili zdravje. Idealno za družine, otroke in vse, ki si želite sladko razvajanje brez slabe vesti!

Preberi več

Kulinarika

Kako narediti popolno domače arašidovo maslo: zakaj bi ga kupovali, če ga lahko naredite v 10 minutah!

Zakaj še vedno kupujete arašidovo maslo, ko pa ga lahko v 10 minutah naredite sami? Je bolj svež, bolj zdrav in točno po vašem okusu!

Preberi več

Kulinarika

Kako speči najbolj puhaste waffle? Trik je v eni sestavini!

Ko se zjutraj prebudite in sanjate o zajtrku, ki bo poleg kave še boljši, ni boljšega občutka kot ugriz v popolno puhast waffle. Kljub temu, da na prvi pogled priprava wafflov izgleda preprosta – moka, mleko, jajca in malo sladkorja – obstaja sestavina, ki igra ključno vlogo pri tem, da so waflji resnično puhasti. Kaj je torej skrivnost?

Preberi več

Kulinarika

6 trikov za popoln cheesecake: Zadnjega pozna le malo ljudi!

Se vam je že kdaj zgodilo, da se je cheesecake podlaga drobila ali krema ni bila dovolj gladka? Ste se spraševali, kako doseči popolno teksturo in okus te priljubljene sladice?

Preberi več

1 2 3 4 5 … 183

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004