Kulinarika

Recept: domači jaffa piškoti

Jaffa piškoti, le kdo ne pozna teh slastnih piškotov s pomarančnim želejem in čokolado znamke Jaffa Crvenka? Bi jih radi znali pripravljati sami? Nič lažjega! Izdelava domačih jaffa piškotov ni nobena umetnost, dobri pa bodo tako kot tisti, ki jih kupite v trgovini!

Preberi več

Kulinarika

Recept: domače penice marshmallow

Penice marshmallow. Vsi govorijo o njih, vi pa še vedno ne veste, kaj natančno so in kje se dobijo. Čas je, da temu naredite konec. Naučite se jih pripraviti kar sami doma, kajti s tem boste ubili dve muhi na en mah. Preprost recept za penice, ki ga boste lahko uporabili že ob odprtju sezone piknikov, saj so primerne za pečenje na ognju, če pa ne boste zdržali do takrat, jih lahko vedno pomakate v vroči čokoladi ali uživate v ''Evinem kostumu''.

Preberi več

Kulinarika

Recept: piškoti oreo, narejeni doma

Piškoti Oreo so po prihodu v Slovenijo hitro dobili veliko privržencev. Ko jih enkrat pokusite, je logično, zakaj. A dejstvo je, da industrijska različica ni pretirano zdrava, saj vsebuje veliko rafiniranega sladkorja, transnasičenih maščobnih kislin, umetnih barvil ... Ampak vi se jim ne bi radi odpovedali. In se vam jim tudi ni treba, saj lahko takšne piškote naredite kar sami doma. S tem receptom pa bodo še bolj zdravi.

Preberi več

Kulinarika

Nastajanje torte na lončarskem vretenu, ki vas bo začaralo

Kuharska akademija Quenary iz Malezije ni običajna kuharska akademija, saj se tam priprave hrane lotevajo nekoliko drugače, kot predpisuje kurikulum drugih tovrstnih izobraževalnih ustanov. Uporabljajo namreč nekonvencionalne načine priprave obrokov, rezultat pa so prave kulinarične mojstrovine. Priča nastajanju ene od njih ste lahko v nadaljevanju, kjer slaščičar v slogu lončarja, ki na lončarskem vretenu oblikuje glino, pripravlja izjemno torto.

Preberi več

Dogodki Kulinarika

Odprta kuhna 2016: na Pogačarjev trg se vrača 25. marca

Odprta kuhna je nazaj. Četrto sezono najbolj razburljive kulinarične dogodivščine na sončni strani Alp otvarja na Pogačarjevem trgu v Ljubljani 25. marca 2016, kjer boste lahko vsak petek razvajali brbončice od 10. do 21. ure, v poletnih mesecih pa bo delovni čas prehranska tržnica razpotegnili vse do 23. ure! Priljubljen kulinarični dogodek bo trajala do novembra.

Preberi več

Kulinarika

Recept: oreogazmični rjavčki (brownieji)

Rjavčki, ki jim pogovorno rečemo kar brownieji, so priljubljeno pecivo iz Amerike, ki pa se je odlično prijelo tudi pri nas. Tokrat vam predstavljamo najbolj razvratno obliko rjavčkov, kar jih obstaja. Narejena je s pomočjo piškotov Oreo, in od tod tudi ime: oreogazmični rjavčki. Recept, s katerim boste doživeli kulinarični orgazem!

Preberi več

Kulinarika

To so najbolj dekadentni krofi na svetu!

To so najbolj dekadentni krofi na svetu! Kot da krofi že sami po sebi ne bi bili dovolj kalorični, so v avstralski pekarni Doughnut Time k sodelovanju povabili dvajset najbolj ustvarjalno navdihnjenih pekov krofov in vsakega prosili, da pusti domišljiji prosto pot in ustvari krofe po svoji zamisli. In dobili smo serijo najbolj pregrešnih krofov na svetu!

Preberi več

Kulinarika

Recept: nebeški čokoladni fondi z Gorenjko

Ste že kdaj pripravili čokoladni fondi? Kaj pa, ste že kaj razmišljali, s čim boste letos pocrkljali svojo mamo, ženo oz. najpomembnejšo žensko v vašem življenju na materinski dan? Kaj če bi jo presenetili s čokoladnim fondijem pripravljenim s čokolado Gorenja? Čokoladni fondi je tudi odlična izbira za družabne dogodke. Vsak vzame svoje nabodalo in že pomakamo koščke sadja v slastno čokoladno omako.

Preberi več

Kulinarika

Recept: spomladanski zavitki po kitajsko

Spomladanske zavitke običajno povezujemo s kitajsko kuhinjo in obiskom kitajske restavracije, a spomladanski zavitki bodo hitro postali zvezda stalnica tudi vašega domačega jedilnika, še posebej spomladi. Nimajo namreč zastonj takega imena. In ker je meteorološka pomlad že tu, je čas, da preizkusite ta recept in pripravite spomladanske zavitke po kitajsko.

Preberi več

Kulinarika

Zelenjava, ki je bolj zdrava, če jo skuhate, kot jeste surovo

Kljub prepričanju, da je surova zelenjava boljša in bolj zdrava od kuhane, obstajajo izjeme, in to kar pri zelenjavi, ki se redno znajde na našem krožniku. Pri teh namreč hranilna vrednost s kuhanjem naraste. Paradižnik, špinača, korenje, ohrovt in stročnice so takšni primeri plodov narave, ki so precej bolj zdravi kuhani!

Preberi več

Kulinarika

Recept: puhaste jabolčne palačinke

Kaj je boljše kot palačinke? Puhaste palačinke! Ne dvomimo, da znate pripraviti odlične palačinke, takšne, pri katerih se kasneje kar ne morete ustaviti. A ko boste spoznali recept za puhaste jabolčne palačinke, boste ugotovili, da ste bili še daleč od popolnosti. Ta recept za puhaste jabolčne palačinke je namreč nenadkriljiv.

Preberi več

Kulinarika

Recept: lazanje s palačinkami

Gotovo ste že jedli mesno lazanjo, pa zelenjavno lazanjo, gotovo ste slišali tudi za Nutelasagno, ki je kombinacija Nutelle in lazanje. Pa ste že slišali za lazanje s palačinkami? Če ne, vam bo žal, da zanje niste vedeli že prej! Ko boste namreč enkrat poskusili ta recept, jih ne boste več želeli delati drugače!

Preberi več

1 … 131 132 133 134 135 … 187

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004