Kulinarika

Jesenski recept: krompirjevi njoki z lisičkami in češnjevim paradižnikom

Krompirjevi njoki z lisičkami in češnjevim paradižnikom so čudovita jesenska jed, ki tekne ob hladnejših večerih in razveseli prav vsakega gosta. Tukaj je recept za gurmansko italijansko jed, ki je s slastnimi gobicami, svežimi paradižnički in nežno smetano prava harmonija okusov …

Preberi več

Dogodki Kulinarika

Jesenski Pivo & Burger Fest

"Življenje je kratko, pojdimo na pivo," se glasi slogan jesenskega kulinaričnega festivala Pivo & Burger Fest, ki se ga bomo tokrat udeležili 17. in 18. oktobra.

Preberi več

Dogodki Kulinarika

Prijavi se: kuharska akademija CITY CHEF – decembrska praznovanja

Zadišalo bo po snegu, okrasili bomo božično drevesce, na mizo postavili babičin porcelan, prižgali sveče in se ob dobri družbi poveselili ob prazničnih dobrotah. Svoje bo k temu dodala tudi kuharska akademija. Pripravili bomo namreč nekaj prazničnih jedi, ki jih boste lahko postregli gostom v decembru. Brez dvoma si bodo oblizovali prste.

Preberi več

Kulinarika

Jesenski recept: okusna lečina enolončnica s sladkim krompirjem in bučo

Lečina enolončnica s sladkim krompirjem in bučo je preprosta, rahlo začinjena jed, pri kateri gre za okusno priredbo tradicionalnega maroškega recepta.

Preberi več

Kulinarika

Čokoladni atelje Dobnik – Bonboniera Jesen za sladko jesensko razvajanje

Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.

Preberi več

Dogodki Kulinarika

Teden restavracij 2015 vabi na jesenska kulinarična razvajanja

V Sloveniji je vedno več gurmanov, ki imajo tudi vedno večjo izbiro! To je glavna ugotovitev Tedna restavracij 2015, potem ko je njegov drugi, jesenski del šele pred nami. Spomladi so vrhunski slovenski chefi s svojimi posebnimi meniji navdušili rekordno število gostov - 34 tisoč, jeseni pa se je spisek sodelujočih restavracij podaljšal kar za 13! V jesenskem Tednu restavracij, ki bo ponovno trajal deset dni, od 16. do 25. oktobra, nas bo razvajalo kar 87 vrhunskih slovenskih restavracij.

Preberi več

Kulinarika

Jesenski recept: super dobra krostata z jabolki in pekanovimi orehi

Krostata z jabolki in pekanovimi orehi je ena izmed najboljših jesenskih sladic, s katero težko udarimo mimo. Naši gosti bodo navdušeni nad čudovitim videzom, hrustljavo skorjico in božansko sočno notranjostjo francoske pite, ki se izredno dobro ujame z dišečim cimetovim čajem …

Preberi več

Kulinarika

SoolNua World ICECREAM Index: najboljša svetovna sladoledna destinacija je Ljubljana in slaščičarna Lolita

Podjetje SoolNua je pred kratkim objavilo zmagovalce SoolNua World ICECREAM Index izbora. Kot najboljša sladoledna destinacija na svetu je na tekmovanju zmagala Slovenija, sledijo pa ji Anglija (Bournemouth) na drugem mestu in Islandija (Rejykjavik) na tretjem mestu. Žirijo je uspela prepričati slaščičarna Lolita, ki je del verige lokalov Kaval Group.

Preberi več

Kulinarika

Kuharska akademija – CITY CHEF: S slastnimi kostanji in sočnimi gobicami v jesen

Prvi jesenski dan smo tokrat pospremili in ga ovekovečili s Kuharsko akademijo – City Chef. Ta je v mesto pripeljala pravo jesensko kulinariko in dobrote, ob katerih so se brbončice še kako razveselile nekoliko bolj hladnih dni. Ob osvežujoči uradni vodi dogodka Jamnici smo v prenovljenem salonu Bosch in Siemens raziskovali jedi v družbi kostanja in gob, z gamberi pa smo se dokončno poslovili od poletja.

Preberi več

Kulinarika

Kako pravilno narežeš torto?

Rezanje torte. Kako težko je sploh lahko? Nehajte živeti v zmoti in se enkrat za vselej naučite, kako se pravilno nareže torto. Ker ste jo, in to vas bo morda šokiralo, celo življenje rezali narobe. K sreči je tu britanski matematik Alex Bellos, ki prikaže metodo, s katero bo torta dlje časa ostala sveža.

Preberi več

Dogodki Kulinarika

Odprta kuhna nadaljuje kulinarično misijo v Kopru

Priljubljena prehranska tržnica Odprta kuhna, ki letos že tretje leto obiskovalcem Pogačarjevega trga v Ljubljani vsak sončni petek ponuja edinstveno priložnost preizkušanja tradicionalne slovenske in mednarodno raznolike kulinarike, se v torek, 29. septembra, vrača v Koper.

Preberi več

Kulinarika

Recept: Mini pica z Nutello – ultimativna kulinarična pregreha za vse Nutelloholike

Ko smo že mislili, da so Nutello uporabili že na vse možne načine, nas internet preseneti z novim. Pica in Nutella sicer ni nekaj, kar bi uporabili v istem stavku, a Nutella ne pozna meja in zdaj ju bomo našli tudi v istem receptu. Namesto na kruh jo boste lahko po novem namazali na testo za pico. Seveda ji ne boste dodali običajnih nadevov kot so salama, sir, paradižnik, ipd. ampak bolj kompatibilne sestavine. Recept je sila enostaven, priprava pa vam bo vzela vsega četrt ure!

Preberi več

1 … 141 142 143 144 145 … 185

Išči

Izberi jezik

Z vami od leta 2004