Ko si zaželite nekaj res sočnega, rahlo pekočega in neverjetno okusnega, pozabite na dolgo kuhanje. Sloppy Joe je točno to, kar potrebujete.
Kulinarika
Litoželezna ponev – ikona kuhinjskega prestiža in predmet poželenja vseh, ki obožujejo pečeno, hrustljavo, zapečeno in vse vmes. Ampak tako kot luksuzna torbica iz pravega usnja ne gre kar v pralni stroj, tudi litoželezna ponev ne mara modernih bližnjic. Pomivalni stroj? Hvala, ne. Detergent? Samo če želite sabotirati lastno kulinarično dediščino.
Če imate radi jedi, ki združujejo sočno meso, bogato omako in pravo eksplozijo okusov, morate poskusiti tole - mongolska govedina. Hitro pripravljena jed z značilno sladko-slanim okusom je odlična izbira za vsak dan, ko si želite nekaj posebnega brez zapletenega kuhanja.
Obstajajo omake, ki jih namažeš. In obstajajo omake, ki jih moraš poskusiti s prstom, še preden jih daš na karkoli. Big Mac omaka sodi v drugo kategorijo – to je tekoče zlato fast food vesolja, ki doma postane haute cuisine z le nekaj triki. In zdaj? Zdaj jo boš znal narediti sam. In to bolje.
Lubenica – poletna kraljica osvežitve. A priznajmo si: ni večjega razočaranja kot zarezati vanjo in ugotoviti, da je… brez okusa. Naučimo se skupaj kako izbrati najbolj sladko lubenico - in jo izbirati kot profesionalci in se izognimo vodnim pastem!
Kako si doma pripraviš energijsko pijačo v stilu Red Bulla: natančen recept, enaka učinkovitost, stokrat nižja cena?! Domači Red Bull!
Korenčkova torta je ena tistih sladic, ki s svojo sočnostjo in toplimi začimbami vedno znova preseneti – še posebej, ko je pripravljena po premišljenem receptu, ki uravnoteži sladkost, teksturo in okus. V tej različici glavne vloge igrajo sveže nariban korenček, mehko pecilno testo in nežno začinjena aroma cimeta ter muškatnega oreščka.
Guacamole se odlično poda kot pomaka, priloga ali celo namaz. Lahko ga postrežete s tortilja čipsom, dodate v zavitke, burgerje, ali preprosto namažete na kos popečenega kruha.
Pečeš ribo, ona pa se kljub vsem tvojim upanjem prilepi, razpade in iz elegantnega kosmiča morja se spremeni v kuhinjsko žalost. Frustracija raste, samopodoba kuharja pa pada hitreje kot temperatura slabo izoliranega hladilnika. Ampak dobra novica: obstaja zvit trik, ki bo tvoje ribje pustolovščine spremenil v uspešnico.
Fellow, znan po svojih estetsko dovršenih grelnikih in mlinčkih, je z Fellow Espresso Series 1 vstopil v svet espressa z enako mero funkcionalnosti in dizajnerske drame. Ta aparat ni zgolj za kuhanje kave – je za tiste, ki bi si v dnevno sobo obesili Mondriana, če bi le ta znal peniti mleko.
Velikonočna jajca v zlati barvi niso le elegantna izbira, ampak po ljudskem izročilu tudi magnet za srečo, obilje in (baje) nekoliko bolj radodarne bančne račune. In najboljši del? Za ta luksuzni videz potrebujete le eno preprosto sestavino. Razkrijemo v zapisu!
Ste tudi vi med tistimi, ki so na vrtu posadili baziliko, peteršilj in meto, nato pa z užitkom delali zeliščno maslo in zeliščne kruhke? Super, ampak… ste vedeli, da lahko prav tako posadite cvetje in z njim ne le okrasite krožnik, temveč dejansko ustvarite izjemno aromatične, okusne in barvite jedi? Užitne rože niso zgolj trend, ampak prava kulinarična renesansa, ki jo na skrivaj že obožujejo najboljši chefi sveta.