Bistro FTP nam - pod vodstvom Marleya in Mateja, že znanima lastnikoma restavracije Marley & me v starem mestnem jedru Ljubljane - v sodobnem industrijskem interierju vsak dan ponuja kvaliteten nabor jedi s kančkom inspiracije popularnih metropolitanskih bistrojev in restavracij.
Urbana točka
Zagrebški Moonshine Whiskey Bar navdušuje z modernim, urbanim in udobnim interierjem, ljubitelje viskija pa prepriča predvsem z bogatim izborom kakovostnih viskijev.
Segev Kitchen Garden je čudovita izraelska restavracija, ki očara s posebnim urbanim interierjem, ki deluje kot rastlinjak. Pri tem je še posebej očarljivo to, da nam kuharji okusne jedi pripravijo s pomočjo dišečih začimb, ki obkrožajo prikupna omizja v restavraciji.
Modna hiša Prada je te dni v Milanu odprla razkošno slaščičarno in potrdila, da sta moda in hrana disciplini, ki še kako sodita skupaj. Prestižne modne znamke že dolgo slovijo po svojih dih jemajočih bistrojih, kavarnah in restavracijah, dandanes pa morda še bolj kot kdajkoli dokazujejo, da hrana igra še kako pomembno vlogo v modi in določenemu življenjskemu stilu.
Newyorški nakupovalni center športnih oblačil in obutve, Kith NYC, ki ga je leta 2011 odprl Ronnie Fieg, je te dni dobil novo pridobitev v obliki idealnega mesta za zajtrk – bar Kith Treats, v katerem nam postrežejo s kar štiriindvajsetimi različnimi vrstami žitnih kosmičev!
Ozke ulice Ljubljane so zadišale po vonju dimljenih dobrot Texasa in Kansasa. Miha in Nejc Pešeč sta namreč odprla restavracijo Kralj žara, prvi "smoke house" v Sloveniji. Kot prvi v Sloveniji bodo ponudili tudi točeno dimljeno pivo, možen pa bo tudi nakup svežega vakumiranega mesa. Poleg restavracije je tudi “takeaway” lokal Kralj na hitro, kjer poskrbijo za želodčke vseh mimoidočih.
Prestolnica kremšnite Bled je bogatejša za vegansko hrano. V Trgovskem centru Bled je namreč nedavno zaživel ZaŽiv vegan bar, kjer je na voljo pestra izbira veganskih burgerjev, veganska pica in veganske sladice, naročite pa lahko tudi krožnik. Da, zgolj krožnik, a ne običajnega, ampak užitnega, sploh prvega tovrstnega pri nas! Na meniju imajo namreč tudi t.i. ''Green Idea'' krožnik, ki je narejen iz ovsenih kosmičev.
V Mariboru na Glavnem trgu 1 najdemo impresivno stavbo s še bolj impresivno notranjostjo, kjer gredo z roko v roki modno in produktno oblikovanje ustvarjalcev ter glasba in beseda umetnikov in mislecev. Gre za idejo eklektičnega estetskega urbanega prostora, kjer se ustvarjalna ekipa trudi vzpostaviti “urbano izložbo” lokalnega ustvarjalnega naboja iz preteklosti in sedanjosti, prireja različne tematske dogodke, ter hkrati vabi na čaj v trgovino s konceptom, ki kar vabi k nakupovanju, posedanju in klepetu.
Cordoba Cafè je kavarna v središču Ljubljane, natančneje nasproti Stolnice svetega Nikolaja. V ponudbi najdemo originalne blejske kremne rezine ter ostale vrhunske slaščice, ki nastajajo pod budnim očesom Alme Rekić, sodnice v slovenskem Masterchef šovu ter svetovno priznane sodnice za kulinariko.
Lokal Fabrika je zadnja pridobitev prenovljenega Bevkovega trga v Novi Gorici. Industrijskega stila z velikimi žarnicami na žarno nitko poleg največje izbire koktajlov in vinoteke obuja spomin na čase, ko se cveteli Goriški velikani kot je podjetje MiP, ki je v najboljših časih rezal kruh velikemu delu Goričanov. Njena notranjost se namreč bere kot ljudski zapis ne tako davne zgodovine, ki je močno zaznamovala tamkajšnje prebivalstvo.
Številne restavracije stavijo na razgled. Pogled na morje, na turistične znamenitosti,… skratka edinstven pogled je velikokrat ključen magnet za goste. A le redko katera restavracija se lahko meri s pogledom podvodne restavracije Subsix, ki ponuja razgled na podvodni svet v Indijskem oceanu. Nahaja se nedaleč proč ob obale Maldivov, kjer lahko v družbi rib in ostalih morskih živali obedujete šest metrov pod morsko gladino. Pred tem je bila restavracij nočni klub.
Sveže odprta veganska restavracija Nyama, ki je odprla vrata le streljaj od centra, na Streliški ulici v Ljubljani, je sploh prvo vegansko pribežališče v Ljubljani. Led je zdaj prebit tudi v prestolnici, kjer so morali do sedaj vegani večinoma izvajati ''akrobacije'' z meniji, da so med obedom zunaj dobili svoje. Zdaj ni več treba mešati prilog in ''navijati'' za azijske restavracije, kjer so menuji najbolj pisani na kožo veganom, saj Nyama ponuja vse tisto, kar so si vedno želeli. In še več.