Presenečeni boste, ko boste slišali, kako slanina vpliva na zdravje. Ne glede na to, kakšna noč je za vami in kakšen dan je pred vami, vam bo vonj po njej zagotovo dvignil razpoloženje.
Pogosto slišimo, da slanina ni zdrava in da bi jo morali jesti čim manj, ampak ali je to res? Je polna beljakovin in vitaminov, ogljikovih hidratov pa nima veliko. Obstaja več razlogov, zakaj bi jo morali jesti, brez slabe vesti, pa tudi brez pretiravanja z njenim uživanjem.
Slanina je edina hrana, ki je slana in sladka hkrati. Je slano-sladka poslastica, v kateri sta ta dva okusa racionalno razporejena. Je hrana, ki združuje nasprotja.
Foto: envato
Ne vsebuje ogljikovih hidratov
V nasprotju s splošnim prepričanjem nas maščobe ne delajo debele, ampak ogljikovi hidrati. Znanost potrjuje, da lahko shujšamo s pomočjo diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Mnogi mislijo, da nam ogljikovi hidrati dajejo energijo, vendar to ni res. Že naši predniki so svojo energijo dopolnjevali z maščobami. Maščobe so veliko učinkovitejše pri ohranjanju energije.
